绝妙配方揭秘 盐水花生米怎么煮好吃？快来一起学习

绝妙配方揭秘 盐水花生米怎么煮好吃?快来一起学习吧。

盐水花生米的做法

盐水花生米的做法:

主料:盐、花生米

做法:

1、准备一把的生花生米,洗干净,备用。花生米用水冲洗一下,这次去的花生米要多,洗过的花生米的水不要倒掉,留着花生米汤水的。把洗好的花生米放进盐水中浸泡30分钟。捞出沥干水分,加入少许的食用油拌匀,再倒入煮花生米的盐水中,搅拌均匀。

5、最后加入一勺淀粉,拌匀,锅里面的水以能没过花生米为宜,开小火煮。

6、煮开后转小火继续煮15分钟,关火。

7、晾凉后放入密封盒中,入冰箱冷藏3-4小时,就可以了。

盐水花生米怎么做好吃

原料:

花生米30g、清水800ml

辅料:

盐适量、花生油适量

步骤:

1、将花生米清洗干净,沥干水分。锅中放入清水,加入花生米,煮至水开,再煮5分钟即可捞出。捞出沥干水分,加入盐和花生油,搅拌均匀。将调好的花生米花生米装入保鲜盒中,放入冰箱冷藏一天后就可以了。

小贴士:

1、煮花生米的时候最好是准备两个玻璃容器,玻璃容器的保温时间比较长,而且花生米比较容易熟。花生米一定要煮熟煮透,不然很容易造成腹泻。最好用不超过6成熟的新鲜花生米,用油炸,花生米会更香。花生米最好不要吃太多,太油腻。

家常椒盐花生米

花生米300g、油适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量

1、将花生米去壳。花生米放进保鲜袋里,并且倒入半袋食用油,然后放入冰箱冷冻1个小时。锅中放入适量的食用油,油热后将花生米放入锅中,小火炸。炸至表面金黄后取出沥干油份,备用。

5、锅烧热后倒入适量的食用油,油热后将红辣椒放入锅中,大火炸一下。

6、再加入适量的食用盐、生抽、白糖、鸡精。

7、炒匀后,将炸好的花生米放入锅内翻炒均匀即可。