绝美蛋糕新品 带你领略君之戚风蛋糕8寸配方的独特魅力

绝美蛋糕新品 带你领略君之戚风蛋糕8寸配方的独特魅力

品牌给您带来越来越多的完美体验,其中真正出彩的绝对是华丽蛋糕。选用柔软的蛋白,将蛋白和蛋黄分开,蛋黄加细砂糖(在一般情况下,如鸡蛋)和低筋面粉,先搅拌后再搅拌。为了最大程度地激发出面团的细腻滑腻感,可适当加上少许盐和白糖,尽量不加糖精。这种搅拌手法最适合烘焙中的新手,想吃甜味的朋友可加入一些蛋清,增加蛋糕的韧性。

配料步骤如下:

第1步:将面粉,糖粉,色拉油,盐,鸡蛋等全部混合在一起,揉成面团,放置一旁备用。

第2步:取蛋清适量,加入白糖,用打蛋器打发至泡沫细腻,打到起鱼眼泡,变白即可。

第3步:把蛋白和蛋黄分离,把蛋黄,分别加入1/3蛋白和1/3蛋白里,充分搅拌均匀。

第4步:将面糊倒入烤盘,放进预热好的烤箱,170度,15分钟。

第5步:烤好后脱模冷却,切块即可。

第6步:水果可依个人喜好选择,放入冰箱冷藏4小时以上。

第7步:切块,脱模。

第8步:装盘。

蛋糕对人体的好处

第一,生日蛋糕可以说是最完美的早餐,因为其中包含大量的热量,可以让人快速产生饱腹感,并且蛋糕中含有大量的碳水化合物,可以有效降低人体对脂肪的吸收。

第二,蛋糕中含有大量的碳水化合物,这种物质在被人体吸收以后,可以快速转化为能量,让人体维持血糖水平的稳定,可以让人们精力充沛。

第三,蛋糕中含有大量的蛋白质和维生素,还有一些矿物质,这些物质被人体吸收以后可以提高身体的抗病能力,也能促进骨骼发育,它对提高身体的素质有很大的好处。

第四,蛋糕中还含有一定数量的植物油,这种物质是一种天然的低脂肪食品,人们食用以后可以促进身体内脂肪的代谢,并且能增加肠胃蠕动,加快身体内的毒素排出,对提高身体的免疫力有很大的好处。

第五,蛋糕中含有大量的膳食纤维,人们食用以后可以让肠道中的致癌物质尽快分解与代谢,也能防止肠癌发生。

第六,蛋糕中还含有丰富的钙物质,人们食用以后可以直接被人体吸收,并且对骨骼发育有很大的好处。