标签：蛋黄

2024-12-02阅读(6)

简单易学!教你用普通面粉轻松烘焙一款美味蛋糕! 材料 蛋黄4个,白糖20克,低筋面粉90克,玉米油70克,牛奶60克,蛋白4个,细砂糖90克 做法 1、将蛋白和蛋黄分离,蛋黄里加入白糖,盐,再加入牛奶。 2、将蛋白打发,加入色拉油。 3、打...

2024-12-02阅读(4)

简单易学!手把手教你制作美味提拉米苏蛋糕的步骤! 原料:面粉、鸡蛋、糖 步骤: 1.面粉过筛,蛋清和蛋黄分离,用电动打蛋器打发。 2.打好的蛋清,然后在蛋黄糊里加入2勺糖。 3.再加入2勺的低筋粉。 4.加入面粉后,再次打发至有蓬松感。 5...

2024-12-01阅读(11)

简单易学的蛋糕详细制作方法,让你成为烘焙高手! 原料:蛋黄2个,面粉2大勺,色拉油适量 做法: 1.将蛋黄蛋清分离,分离蛋黄的时候,要留意蛋黄的蛋黄。 2.加入面粉,拌匀。 3.放入冰箱冷藏1个小时以上,使面粉充分吸收水分,变得非常稀软。 ...

2024-11-20阅读(9)

简单又美味!学会制作空气炸锅蛋糕的独特做法!让我们吃到最健康的美味! 1、将蛋白蛋黄分开,放入无水无油的盆中。 2、加入细砂糖,然后打至硬性发泡。 3、蛋黄糊中加入牛奶,然后再加入油,搅拌均匀。 4、把蛋清,蛋黄糊放入打蛋器,低速打至硬性发...

2024-11-06阅读(24)

1、鸡蛋1个、低筋面粉80克、牛奶50毫升、白糖25克。 2、把蛋黄和蛋白分离,只要蛋黄里有油,把蛋黄打散,不要打发。 3、把牛奶倒入蛋黄糊中,用手动打蛋器搅拌均匀。 4、把低筋面粉,牛奶,白糖放入蛋黄糊中,用手动打蛋器搅拌均匀。 5、电饭...

2024-11-05阅读(16)

甜蜜创意:亲手制作棒棒糖,体验独特制作过程! 1、把白糖加开水溶解,放入蛋黄, 2、加入泡打粉、泡打粉、奶粉, 3、把模具倒入烤箱,190度,30分钟。 4、晾凉,把蛋清蛋黄分开,分别装在两个玻璃瓶中。 5、用牙签固定,棒棒糖就做好了。 棒...

2024-10-25阅读(28)

烹调技巧揭秘:鸡蛋的完美煮熟时间到底是多久? 炒鸡蛋的时间不一样,鸡蛋的大小也不一样,煮的时间也不一样,但是只要掌握好生鸡蛋的时间,煮出来的鸡蛋就非常的好喝。 1、将鸡蛋剥壳,鸡蛋黄凝固,鸡蛋里面的蛋黄完整,大小正好,蛋黄完好,这时的鸡蛋煮...

2024-10-23阅读(28)

烘焙蛋糕的做法大全 第一步:打发蛋白。将蛋白和蛋黄分开。将蛋白打到干性发泡,蛋白不能立刻打,要用打蛋器,一直打到能立住手指,再放入牛奶继续打。 第二步:蛋黄加入20克白糖,搅拌均匀。将搅拌好的蛋清倒入蛋黄糊中。 第三步:搅拌均匀。将蛋黄糊全...

2024-10-22阅读(28)

烘焙爱好者必备!自制奶油蛋糕的完美材料清单大揭秘! 原料: 面粉500g,蛋黄4个,色拉油50g,细砂糖60g,低筋面粉30g,牛奶100g,黄油30g,盐2g,蛋清4个,水70g,白芝麻60g 步骤: 1、先将黄油室温软化,然后加入细砂糖...

2024-10-14阅读(18)

曹立打造无与伦比的美味饺子,好吃绝不输给任何食物!味道很简单,不费力气就能制作好,味道很简单,不费力气就能制作好,好吃绝不输给任何食物! 蛋黄 蛋黄富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、脂肪等,特别适合用来制作早餐和晚...