美食分享 丝瓜炒法大揭秘：如何让丝瓜保持翠绿色又美味可口

美食分享 丝瓜炒法大揭秘:如何让丝瓜保持翠绿色又美味可口?吃丝瓜可延缓衰老,这可是女性朋友最需要的食物,其中的胶原蛋白和维生素C都是含有很多的营养物质,其中的果胶,更是能帮助人体脂肪的代谢。同时丝瓜的口味甘甜,能起到美容养颜,调节皮肤的作用。

丝瓜的功效与作用

1.延缓衰老

丝瓜具有延缓衰老的作用,特别适合女性朋友们吃,特别是对于处在青春期的女性朋友们来说,吃点丝瓜具有延缓衰老的作用,能够让肌肤更加的年轻。

2.预防便秘

丝瓜中含有的膳食纤维比较丰富,能够促进肠胃的蠕动,缓解肠道的负担,而且能够缓解人体便秘的情况。

3.调理肠胃

丝瓜中含有多种纤维素,能够润肠通便,加快肠道的蠕动,预防人们的便秘,而且还能够预防便秘。

4.抗凝血

丝瓜中含有的多种物质还能够促进人体的血液循环,让血管扩张,从而起到抗凝血的作用。

丝瓜的食用禁忌

1.不要多吃

丝瓜中含有的水分比较多,过多的吃了以后会让人体内的水分过多,如果是过多吃了容易会加重肠胃的负担,所以要注意食用量。

2.不可过量

丝瓜性凉,对于体寒的人群来说,最好是不要过多的吃,最好是少量多餐,不要吃的太多,否则会导致身体出现一些不适的症状。

3.吃丝瓜不能过量

吃丝瓜也不是适合所有的人吃,由于丝瓜性寒,所以对于一些寒性体质的人来说,最好是不要过量的吃丝瓜,否则会导致身体出现一些不适的症状。

4.和寒性食物一起吃

丝瓜和寒性的食物一起吃的话,不仅仅会降低丝瓜的营养价值,还可能会让身体变得更差。

吃丝瓜的做法

丝瓜炒肉片

材料:丝瓜,肉片,葱,姜,蒜,料酒,酱油,香油,白糖,生抽,胡椒粉,食用油。

做法:

1.肉片先用少许酱油,料酒,姜丝,胡椒粉腌制10分钟。

2.丝瓜去皮切菱形片,备用。

3.热锅凉油,油热放入肉片,炒至变色,盛出备用。

4.热锅凉油,油热后放入丝瓜翻炒,加入肉片翻炒,加入适量盐,白糖,鸡精,胡椒粉调味,倒入少许生抽,香油。