美食分享 五花肉炖土豆豆角，暖心家常菜，美味又下饭

美食分享 五花肉炖土豆豆角,暖心家常菜,美味又下饭!做这道五花肉炖土豆豆角是一道菜品,制作方法简单,同时也含有一定的营养价值,那么五花肉炖土豆豆角是怎么做的呢?下面我们来一起了解下吧。

菜谱简介土豆豆角炖土豆是一道家常菜,因为加入了五花肉,给大家推荐的做法大全,不仅能满足营养的需求,还能做出美食的哦,那么这道菜品是怎样做出来的呢,让大家看了之后都能做出美味。

做法一

材料:土豆、豆角、姜、鸡精、鸡精

做法:

1、土豆去皮,洗净切小块,五花肉洗净切片,豆角去筋摘掉两头(筋,容易断),姜切丝,八角炝锅,下入姜丝和八角翻炒几下,下入五花肉,翻炒至出油,下入土豆,稍微翻炒几下,加料酒去腥味,再加酱油和少许清水,大火烧开转小火炖一小时。最后放盐和鸡精调味,盛出装盘。

菜谱二

原料:土豆、生姜、八角、葱、鸡精、料酒、冰糖

1、土豆洗净,切块,五花肉洗净切块,葱切段,姜切片。起锅放适量油,油热后下入五花肉,翻炒至出油。

3、下入姜片,葱段翻炒几下,再倒入五花肉,翻炒几下,加料酒、冰糖,翻炒均匀,加适量清水,大火烧开转小火炖一小时左右。

4、出锅前加入少许盐和鸡精调味,装盘即可。

菜谱三

原料:土豆、油、冰糖、葱、姜

1、土豆去皮,切块,五花肉切片。油锅热后放五花肉翻炒。

3、加入葱、姜、料酒、冰糖。

4、然后加土豆炖,加入适量的水,大火烧开后转小火炖。

5、炖到土豆熟烂,加少许盐和鸡精调味,即可出锅。

菜谱四

原料:猪肉、生抽、冰糖、香菜

1、猪肉切块,土豆去皮切块,香菜切段。锅烧热放油,将肉倒入翻炒至变色,然后倒入土豆翻炒。