美食分享 麻酱拌面的做法及调料:教你如何制作美味的麻酱拌面
麻酱拌面
1.准备好适量的高汤,之后放盐,糖,生抽,醋,香油,水淀粉,姜丝,蒜泥,芝麻,酱油等调味品。
2.首先把高汤倒入锅中,放入姜丝,酱油,醋,芝麻,蒜泥,生抽,糖,盐,香油等调味品,煮开。
3.然后把煮好的面条捞出,放入面条中,等到面条和菜吃起来软的时候就可以了。
美食分享 麻酱拌面的做法及调料
4.麻酱拌面,制作完成后,盛入碗中备用,之后把面条捞出,放到碗中备用。
5.先把葱切碎,姜切丝,再把香油倒入锅中,油热后放入葱,姜丝,盐等调料,煮开。
6.放入麻酱拌面,等到面条变成翠绿色的时候就可以出锅了。
美食分享 麻酱拌面的功效与作用
用料:高汤、葱、姜、蒜、麻酱、盐、味精、胡椒粉、醋、香油、辣椒油、芝麻。
做法:
1、首先把葱、姜、蒜、麻酱、盐、味精、胡椒粉、醋倒入锅中,煮沸。
2、然后倒入面条,搅拌均匀,最后放入芝麻。
3、放入加入一些芝麻。
4、最后加入一些香菜,葱花即可。
1、这道菜非常适合热食,可以在面里滴上几滴香油。
2、麻酱是咸的,所以在做的时候不要放太多盐,少放点香油,不加调味也行。
3、这个面是微甜的,所以盐也不用放太多,特别是辣的。
面条是怎么做的
面条是面条的一种,是咱中国的传统美食,面条的制作方法大同小异。但是面条是用面粉制成的,有很多烹饪方法,而且面条具有软、滑、筋、汪、汪等特点。
它是中国的传统美食。其烹饪方法可分为干拌面条和煮烩面条,再用面条制作成菜。