美食推荐 芹菜香干肉丝：酥脆芹菜搭配香辣肉丝，口感绝佳

美食推荐 芹菜香干肉丝:酥脆芹菜搭配香辣肉丝,口感绝佳。

芹菜香干肉丝的做法:

原料: 猪肉,芹菜,淀粉,姜,蒜,盐,料酒,淀粉,葱,糖,鸡精,生抽,老抽,辣椒粉,孜然粉,胡椒粉。

做法:

1、芹菜摘干净,去叶切成段,姜蒜切片,香干切片,葱切葱花,蒜切片,备用。

2、把瘦肉切片,然后再加入淀粉,盐,料酒,鸡精,胡椒粉,孜然粉,生抽,老抽,花生油,搅拌均匀。

3、把芹菜放到锅里翻炒,然后再放入肉片,还有姜蒜和葱,翻炒均匀。

4、最后加入芹菜,还有适量的油,继续翻炒,加料酒,翻炒均匀就可以出锅了。