腐乳肉秘籍：如何制作出口香醇、味道鲜美的美味佳肴？

制作腐乳肉秘籍:

1、将腐乳剁碎,加入适量的水进行浸泡,浸泡时间大概为6小时左右。

2、将腐乳倒入料理机中,将它打成粉末状。

3、在打好的腐乳粉末中加入适量的腐乳汁。

4、将肉清洗干净,切成丁状,加入适量的腐乳和盐,放入容器中腌制15分钟。

5、锅中倒入适量的油,将肉丁倒入锅中,快速的翻炒。

6、翻炒至肉丁呈现出红色,将腐乳粉末加入锅中,加入适量的水,用中火煮。

7、将腐乳煮沸后,倒入少许的盐和味精,用中小火煮至汤汁变稠,将肉丁盛出,晾凉后切成小丁状,就可以食用了。