茶叶蛋的制作方法和步骤：传统煮法教程，让您轻松制作口感鲜美的茶叶蛋

茶叶蛋的制作方法和步骤:传统煮法教程,让您轻松制作口感鲜美的茶叶蛋

1.选用优质的鸡蛋,然后再放入清水中浸泡一段时间,以保证鸡蛋不会脱落,然后再洗干净,沥干水分;

2.准备一个瓷盆,在碗里放入茶叶,然后再放一层茶叶,再放入鸡蛋,最后放一层生油,再放一层茶叶,最后放一层盐;

3.用筷子反复搅和,让茶叶充分的浸入蛋液里面,直到鸡蛋变成蛋花为止,大概浸泡10分钟;

4.将鸡蛋取出放在蒸锅里面蒸熟,大概8分钟左右就可以了,取出来晾凉,然后放入保鲜袋子里面,再用擀面杖擀碎,放到阴凉的地方,再把鸡蛋放入袋子里面,再放入冰箱里面冷藏,大约一个晚上就可以吃了。