荠菜猪肉饺子馅的制作方法，让你一次做出美味又健康的饺子

一、荠菜猪肉饺子馅的做法

原料:荠菜100克,猪肉馅100克,姜末、食用油、味精适量。

1.猪肉馅加姜末、味精、食用油调匀。

2.荠菜切碎,加味精、姜末搅拌均匀。

3.将馅料做成饺子形状,做熟后蘸点炒菜油就可以吃了。

二、荠菜猪肉饺子馅的做法步骤

1、将肉馅和荠菜混合后用油拌匀,取一张饺子皮放在桌上。

2、将荠菜切碎,加入适量的盐,胡椒粉、十三香,加入适量的面粉,加适量的水,拌匀。

3、将面粉揉成面团,把和好的面团放到案板上。

4、准备好擀面杖,将面团擀成饺皮。

5、取一张饺子皮放在手心。

6、将馅料包在饺子皮上。

7、在捏好的饺子上面涂点油。

8、在压饺子皮。

9、包好的饺子。

10、烧一锅水,水开后放入饺子。

11、待饺子漂浮水面,就可以下锅了。

三、荠菜猪肉饺子馅的做法

荠菜、猪肉、生姜、鸡精、胡椒粉、香油、食用油、料酒、香油。

1、将猪肉切碎,加入葱末,姜末,酱油,盐,鸡精,胡椒粉,香油,食用油,搅拌均匀。

2、荠菜择洗干净,去根,叶子和根,洗净切碎。

3、切碎的荠菜加盐,鸡精,胡椒粉,食用油拌匀。

4、将剁好的肉馅和荠菜碎加入适量食用油,香油,料酒,搅拌均匀。

5、将面粉加水和成光滑的面团,静置30分钟,然后擀皮包好饺子。

6、锅中加入水烧开,然后加入食用油,水开后下入饺子,等饺子浮起即可捞出。