萝卜肉馅饺子的做法 带你一步步轻松做出美味萝卜肉馅饺子

萝卜肉馅饺子的做法 带你一步步轻松做出美味萝卜肉馅饺子。

1.将肉洗净,切成碎末,放大碗里,加入调料,搅拌均匀。

2.再放入胡萝卜、洋葱、葱、姜、鸡精、盐,混合均匀。

3.将面粉用开水和成面团,醒20分钟。

4.把面团分成小剂子,取一块面团揉成长条形,然后再擀成饺子皮,包入肉馅,如图所示。

5.锅中放入凉水,放上饺子,大火煮开,加入适量凉水,盖上盖子继续煮。

6.等饺子煮熟了,开盖,捞出饺子,生饺子。

7.这个饺子皮不粘在面板上,用擀面杖压一压,饺子皮能粘在面板上,很轻松就剥下皮。

8.将包好的饺子摆入盘中。

9.把饺子摆盘,每个饺子摆在上面,往上倒一汤匙肉汁,并浇上适量醋,这样就可以吃啦!

萝卜肉馅饺子的做法

1.准备好食材。

2.将葱姜剁碎。

3.胡萝卜和青椒都切成细丁。

4.将瘦肉剁成肉糜。

5.将肉糜和胡萝卜丁放入碗中。

6.倒入酱油。

7.倒入生抽。

8.放入葱姜末。

9.倒入十三香粉。

10.放入十三香粉。

11.倒入适量香油。

12.放入料酒。

13.倒入白糖。

14.倒入玉米淀粉。

15.倒入清水。

16.搅拌均匀。

17.加入盐。

17.放入青椒丁。

18.倒入水淀粉。

19.倒入香油。

20.搅拌均匀。

21.准备饺子皮。

22.饺子皮倒入适量馅。

23.捏合边缘。

24.饺子做好了。

25.煮饺子。

26.这时候我们可以准备馅料了。

27.馅料做好了。

28.煮饺子。

29.煮饺子时,先倒入食用油,这样做能够避免锅底溅油。

30.在放入饺子后,倒入清水,不能把水倒在一起,水开后,中火煮五分钟就可以了。

31.煮饺子时,把碗倒扣在砧板上,从左往右轻轻倒水,防止粘在砧板上。

32.如果想煮饺子,可以把饺子反过来,煮个三分钟,饺子就熟了。