蔓越莓干怎么吃最好?尝试这5种创意的食用方法,让你爱上这种小红果干!
1.黑莓干怎么吃
材料:黑莓干100克、食用油少许、牛奶200克、番茄酱适量
做法:
(1)蔓越莓干加少量水泡软,清洗干净;
(2)将泡软的蔓越莓沥干水,放入榨汁机中,榨成汁备用;
(3)番茄酱,也可以不加,也可以换成新鲜番茄;
(4)将蔓越莓干倒入无油无水的锅里,烧热后倒入牛奶和番茄酱,小火翻炒均匀;
(5)再加入些许的糖,小火煮至浓稠,把蔓越莓干捞出,用厨房纸吸干水分;
(6)锅里倒入少许油,将蔓越莓干倒入锅里,翻炒,使糖均匀的裹在蔓越莓干上,关火,盛出。
2.水果蔓越莓
材料:蔓越莓100克、柠檬半个、草莓2个、蓝莓酱50克、食盐适量、白糖适量
(1)将蔓越莓干用清水浸泡10分钟,沥干水备用;
(2)将蓝莓干切成细丝备用;
(3)将草莓、柠檬挤汁,将蔓越莓、草莓、柠檬汁、盐、白糖和白糖搅拌均匀即可。
3.蔬菜蔓越莓酱
材料:新鲜蔬菜蔓越莓100克、柠檬半颗、盐适量、白糖适量
(1)将新鲜蔬菜蔓越莓去皮后切碎,放在大碗中,加入适量的盐腌制15分钟;
(2)再放入柠檬汁腌制20分钟,挤去水分备用;
(3)将蔬菜蔓越莓放入榨汁机中榨汁;
(4)加入适量的柠檬汁搅拌均匀即可。