蛋挞皮的三种神仙吃法：创意演绎，让你尽享口感与惊喜

蛋挞皮的三种神仙吃法:创意演绎,让你尽享口感与惊喜

做法一:

1.准备一个干净的面包,用擀面杖擀成薄片,放于烤箱,然后用烤箱烤制。烤好之后,面包上再撒些芝麻。这样也能让蛋挞皮更酥脆。

2.把烤好的面包放凉,然后就把蛋挞皮的边切掉,再切成适当的大小。

3.把切好的蛋挞皮,用刀切成菱形的片。

4.把切好的片放到蛋挞模具中,然后放入烤箱,上火200°,下火180°烤30分钟。烤好后取出来,烤盘上再放几个蛋挞皮,最后再放上几个蛋挞,把蛋挞皮层层叠加即可。

做法二:

1.准备好食材。

2.蛋挞皮放入碗中,加入盐、糖、叉烧酱、黑胡椒碎。

3.充分搅拌均匀,腌制半小时左右。

4.烤箱200°预热10分钟。

5.将鸡蛋液倒入烤盘,放在烤箱上层烤制。

6.烤制20分钟左右,蛋挞皮已经烤透,边缘呈金黄色即可。

7.将烤好的蛋挞皮,放在烤架上,倒扣在烤架上,稍晾凉后切成适当的大小。

8.这个时候就可以了,挞皮做好了。

做法三:

1、将红椒、洋葱切丁,青豆洗净沥干水份。

2、取一口无油无水的锅,锅底铺上一层黄油。

3、放入洋葱丁和红椒丁。

4、倒入适量的盐。

5、倒入适量的胡椒粉。

6、倒入适量的生抽。

7、倒入适量的牛奶。

8、放入适量的糖。

9、放入适量的黑胡椒碎。

10、将所有食材拌匀,腌制1个小时左右。

11、将腌制好的食材倒入蛋挞皮中。

12、再撒上适量的黑芝麻。

13、烤箱预热5分钟,上管180°烤制25分钟即可。

做法四:

1.将奶油和牛奶以搅拌状混合,用中速搅拌至发泡。

2.打发好的奶油放到冰箱冰上,盖上保鲜膜,冷藏一晚。

3.黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀。

4.用电动打蛋器将打发的黄油打发。

5.打到有纹路时,倒入切好的葱末。