超级实用 冬季晚餐食谱大全简单方便,快速解决你的晚餐烦恼!下面小编为您介绍几个简单易学的冬季晚餐食谱。
吃热辣辣的烤茄子
做法:茄子洗净后在表面涂抹上一层橄榄油,用一层保鲜膜包起来,放入微波炉中,大火5分钟,取出后切条。把茄子切条,放入盘中,盖上一层保鲜膜,放入微波炉中,高火3分钟。取出后装盘。用番茄酱,香油,和适量的冷开水调成酱汁。然后在上面撒上一些葱花,再用番茄酱汁刷一下,让口味更丰富。最后撒上一些辣椒粉即可。
洋葱焗土豆
做法:土豆洗净,切成滚刀块,放入碗中,加入盐、酱油、生抽、蚝油、橄榄油和糖,拌匀后腌制10分钟,洋葱洗净,去皮,切成丝。锅里倒入橄榄油,加热后放入洋葱丝,炸熟,捞出,控干油,再撒上一些盐和黑胡椒。烤箱预热后,放入土豆块,铺平,再盖上一层锡纸,入烤箱中,180度烤10分钟,取出后撒上一些芝麻,烤箱再200度烤10分钟即可。
西红柿蛋饼
做法:鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,将西红柿去皮,切成小丁,葱、姜洗净切碎。将适量的面粉和盐和鸡蛋混合均匀,再倒入鸡蛋液中,搅拌成糊糊状。平底锅倒入适量的油,加热后放入西红柿,煎成两面金黄即可。
马铃薯泥
做法:马铃薯洗净,切块,放入蒸锅蒸20分钟,取出来用勺子压成泥状。炒锅加热,倒入适量的油,爆香葱姜碎。倒入马铃薯泥,加盐、酱油、黑胡椒粉、糖,翻炒均匀,再加适量的清水和玉米粉,大火煮开,小火煮至熟烂,加入少许的盐调味即可。
西红柿鸡蛋饼
做法:西红柿洗净去皮切小块,放入搅拌机中打碎,鸡蛋打散,热锅入油,放入西红柿炒成泥,倒入鸡蛋碎,拌匀后倒入适量的面粉,翻炒均匀,倒入少许的水,煮至变稠,放入少许的盐调味即可。
番茄粥
做法:将大米,番茄洗净,放入水中浸泡2个小时,沥去水分,切成小碎块。鸡蛋打散,锅中放少许油,放入鸡蛋,炒熟,盛出。