超级实用 鲫鱼汤的做法下奶，妈妈们必备的秘方揭秘

超级实用 鲫鱼汤的做法下奶,妈妈们必备的秘方揭秘!下奶要把握好时间,太长可能会使母乳分泌不旺盛,影响宝宝吃奶,也影响宝宝肠胃。其实,这个食疗方不仅可以下奶,还可以下奶,妈妈们一定要牢牢记住哦!

一、鲫鱼汤的做法

1.新鲜鲫鱼一条,挑去鱼刺,收拾干净,用少许盐、料酒和胡椒粉腌一会儿。姜切片。

2.锅里倒入油,油热后放入姜,把鲫鱼放入煎至两面金黄。

3.锅内加入适量的水,放入鲫鱼和料酒,大火烧开,煮至汤白,加盐和胡椒粉调味。

4.汤成乳白色后,即可关火。

二、功效

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

三、鲫鱼汤的做法

1.鲫鱼、油豆腐、香菜、盐、鸡精、姜、葱

2.鲫鱼去鳞,清除内脏,收拾干净,两面划几刀。

3.用姜片和葱段塞进鲫鱼肚子里,用水冲洗一下。

4.锅内倒入适量的油,油热后放入鲫鱼煎至两面金黄。

5.锅内加入适量的水,将葱、姜、蒜和盐放入,大火烧开,撇去浮沫,转小火煮至汤白,加盐和鸡精调味。

6.鲫鱼汤呈乳白色后,加入适量的水,中火烧开,改小火慢炖。

7.炖至汤白,加盐和鸡精调味即可。

鲫鱼汤的制作技巧

鲫鱼汤是一种营养十分丰富的汤,富含着全面而优质的蛋白质,且易被人体消化吸收。而且还有强健筋骨、益气和胃、通乳汁等作用。在寒冷的冬季,喝上一碗暖暖的鲫鱼汤,不仅能够暖身,而且还能够起到很好的补气血的作用,对于产妇来讲,能够起到催乳的效果。

鲫鱼的食用禁忌

鲫鱼,属于鱼类的一种,其鱼肉有多种做法,可清蒸,可以红烧,还可以炖汤,还可以清蒸,甚至于红烧,味道都非常鲜美。鲫鱼的肉质细嫩,含有丰富的蛋白质,还含有大量的营养成分,适合所有人食用。但是也有不少人在食用鲫鱼时,会产生过敏的情况,对于一些体质来说,很容易引起过敏的情况,所以鲫鱼的食用禁忌一定要牢记。