酱焖尖椒的做法 尖椒与酱汁的完美融合,丰富口味的家常美食,浓郁口味的家常美食。
1.尖椒、胡萝卜洗净,青椒、胡萝卜切块,大蒜剁碎,备用。锅内放适量油烧热,爆香蒜末,放胡萝卜块翻炒几下,然后加适量的盐、香叶炒均。锅热放油,爆香后放尖椒、葱段炒软后,放土豆块、鸡精、料酒,翻炒几下后加入水,盖上锅盖焖至土豆软烂即可。
2.材料:尖椒、胡萝卜、花生、葱、姜、蒜、豆瓣酱、老抽、豆瓣酱、料酒、白糖。做法:胡萝卜、尖椒洗净切块,蒜切末,葱姜切碎,备用。锅内放入适量油烧热,爆香蒜末,放胡萝卜块翻炒几下,然后加适量的盐、白糖,翻炒均匀后加入适量的清水,焖煮至水分减少,撒点葱花出锅即可。
3.材料:尖椒300克,酱油5ml,白糖3g,花生油30ml,做法:把尖椒洗净,沥干水分,切成小块。油热后,翻炒至尖椒变软,盛出备用。另起锅,放油,放入蒜末,炒出香味。翻炒均匀。然后放入适量的盐,翻炒均匀,加入适量的生抽。最后放入适量的白糖,翻炒均匀,即可盛出。
4.材料:尖椒300克,生抽10ml,醋10ml,糖1g,做法:将尖椒洗净切块。放入蒜末,翻炒几下,翻炒几下,加入适量的盐、白糖,翻炒均匀。然后放入适量的水,当水煮开后,放入适量的盐,翻炒均匀即可。
5.材料:尖椒200克,酱油5ml,姜3片,做法:将尖椒洗净切块。油热后,放入姜,蒜,炒香。翻炒。放入适量的盐,酱油,继续翻炒。