金针菇的做法大全凉拌：简单又美味的金针菇拌菜佳选

金针菇的做法大全凉拌:简单又美味的金针菇拌菜佳选的食材,大白菜、红萝卜、尖椒、大头菜、木耳、香菇、金针菇、茭白、青辣椒、蚝油、盐、油、香油、生抽、蒜。

1、把金针菇提前2个小时洗净,尖椒切丝,木耳提前一小时泡发,清洗干净备用;

2、把金针菇,尖椒,木耳,茭白,尖椒,辣椒一起切成丝,放入沸水焯熟;

3、油倒入锅中,放入葱花炝锅,放入豆瓣酱,放入鸡精翻炒,倒入尖椒,翻炒几下,放入盐,生抽,搅拌均匀即可。

金针菇拌菜蔬一:简单又美味的金针菇拌菜蔬一道食材:大白菜、红萝卜、大头菜、木耳、香菇、金针菇、蚝油、盐、油。

1、金针菇提前半天用水泡发洗净,大白菜切条备用;

2、泡发的金针菇去掉根部和头部,切成粗丝,尖椒切圈备用;

3、木耳提前用水泡发洗净备用;

4、把大白菜,木耳,尖椒一起切成粗丝,放入沸水焯熟,捞出放入盘中;

5、加入适量蚝油,加入盐,油调味,搅拌均匀即可。