鸡刨豆腐的做法：学会这一道家常菜，享受鸡肉和豆腐的完美搭配

鸡刨豆腐的做法:学会这一道家常菜,享受鸡肉和豆腐的完美搭配。下面就来看看,做法非常简单,如果有兴趣,赶快去尝试做一做吧!

做法一

1.食材:鸡切成块,葱姜蒜切好。

2.锅里放适量油,放入葱姜蒜炝锅。

3.葱姜蒜放入锅里,煎出香味。

4.煎出的油放入鸡块翻炒几下。

5.放入酱油,盐,白糖。

6.再放入热水。

7.加入生抽。

8.放入盐。

9.放入剁好的豆腐。

10.盖上盖子,大火烧开,转中火炖上30分钟即可。

做法二

1.备料

2.把豆筋洗净。

3.切块

4.豆腐切片

5.把豆腐片

6.葱姜蒜末

7.先把鸡块先焯下水。

8.放入生抽

9.放入豆腐,葱姜蒜末。

10.煮三分钟,调少许盐。

11.放葱段。

12.再煮一分钟。

13.放入切好的大蒜。

14.放入香菜末

15.放入鸡精调味即可。

做法三

1.剁好的鸡块用盐、料酒、淀粉拌匀。

2.放1小匙色拉油。

3.锅中放油,将葱姜蒜放入炒出香味。

4.放入腌制好的鸡块,大火炒至变色。

5.放调味汁。

6.调入生抽。

7.加温水(高汤更好)。

8.盖上盖子小火炖上20分钟。

9.加盐和胡椒粉。

10.再炖一会儿即可。

剁好的鸡块,放2-3分钟后去汤,另外为了更加入味,放2小匙色拉油,再炖几分钟。

1.准备食材

2.取出洗净的鸡块

3.加入姜片

4.加入生抽

5.放2小匙老抽

6.放适量盐

7.再加入2小匙鸡精

8.再加入2小匙白糖

9.再放入1小匙水淀粉

10.倒入2勺水淀粉

11.再倒入2小勺香油

12.再放入3勺剁好的大蒜碎

13.倒入鸡块,翻炒均匀即可。

剁好的鸡块,放2-3分钟后去汤,另外为了更加入味,放2小匙色拉油

11.放2勺色拉油

12.再炖一会即可。