黄瓜的全方位利用:15种创意家常吃法让你爱上这个绿色好帮手!
一、用黄瓜去丝
把黄瓜表面切去两头,再把黄瓜的头切掉,然后切成四等份,再放入碗中,将剩余的黄瓜丝、香菜切碎,然后把香菜切碎,放在盘中,再淋上鸡蛋,再在上面撒上少量的芝麻,就可以吃了。
二、用黄瓜来煮粥
把大米淘洗干净,用清水浸泡半小时,在锅里倒入适量的清水,把大米、小米、大米煮熟,再倒入黄瓜,搅匀后煮一会,就可以食用了。
三、用黄瓜做凉拌菜
把黄瓜洗干净,切成段,然后将黄瓜汁、大蒜、红辣椒、醋、白糖、香油、鸡精、盐、酱油、姜丝等调味料拌匀即可。
四、用黄瓜做果汁
黄瓜洗干净,切成小片,放入搅拌机里搅拌成汁,然后再放入锅中煮熟,再倒入杯中,过滤后搅拌,即可使用了。
五、用黄瓜做鱼丸
将鱼丸清洗干净,放入盘子中,加入适量的酱油,然后在上面淋上一些辣椒油,再淋上适量的香菜即可。
六、用黄瓜做牛肉
将黄瓜洗净,然后切成块,将牛肉切成片,然后在锅中倒入清水,水开后放入黄瓜,煮至熟透,再放入胡萝卜,再放入番茄酱,翻炒均匀后放入一些食盐,再煮一会就可以食用了。
七、用黄瓜做茄汁
将洋葱洗干净,切成丝,然后放入热锅中翻炒,等到茄子熟透,再放入辣椒酱,再放入洋葱,再倒入一些水淀粉,就可以制作出茄汁了。
八、用黄瓜做木耳
把黄瓜洗干净,切成丝,放入盘子中,然后再加入盐、糖、酱油、味精等调味料,然后用筷子搅拌均匀,再把木耳清洗干净,再放入锅中,再加入一些水淀粉,再加入一些黄瓜汁,拌均匀即可。
九、用黄瓜做沙拉
将黄瓜清洗干净,然后切成丝,然后放入盘子中,再加入一些沙拉酱,再加入一些水淀粉,再放入一些调味料,把调料搅拌均匀后,再放入一些黄瓜,搅拌均匀,直接就可以食用了。