黑米粥的做法和功效减肥法：健康瘦身的魔法饮食秘籍

黑米粥的做法和功效减肥法:健康瘦身的魔法饮食秘籍

黑米具有很好的养生功效,具有滋阴补肾、明目活血的功效,黑米所含有的丰富蛋白质可以保护肝脏,促进身体对于脂肪和胆固醇的代谢,预防高血脂等症状的出现,黑米还具有健脾暖肝的功效,还能促进胰脏分泌胰岛素,帮助减少餐后血糖升高的现象。黑米中所含的钾元素比较丰富,能维持体内的电解质平衡,防止血钠过多的现象出现,所以要控制体重。

黑米中含有大量的膳食纤维,它能促进肠胃的蠕动,帮助消化,还能促进胆固醇的排泄,因此对预防动脉硬化、便秘和胆固醇升高有很好的功效,特别适合高血压的患者食用。黑米中含有丰富的微量元素,如钙、镁、铁、锌等,能改善贫血,还能补充人体所需的营养,还能促进肠胃的蠕动,对治疗糖尿病、腹胀、水肿等都有很好的功效。

虽然黑米对身体有很好的保健作用,但吃的时候要注意一些事项,避免过量食用,食用过多有可能导致肥胖。在食用黑米时,应该将黑米加工一下,去除其中的杂质,然后再食用。日常生活中,可以多食用一些五谷杂粮,比如小米、玉米、高粱等,这样能起到很好的滋补功效。

孕妇吃黑米有哪些好处?

1、改善贫血

黑米中含有铁元素,可以促进血红蛋白的合成,从而改善缺铁性贫血的症状,特别适合孕期出现贫血的女性食用。

2、防癌抗癌

黑米含有大量的微量元素硒,硒可提高人体的免疫能力,有助于预防肿瘤,特别是对胃癌和食道癌的预防有很好的效果。

3、改善缺铁性贫血

黑米中含有微量元素硒,能防止贫血,同时也有一定的补铁作用,对于缺铁性贫血,吃黑米有助于补铁。

黑米食用禁忌

1、不宜长时间煮粥

黑米也不宜与太硬的大米混在一起煮,否则会影响营养的吸收。

2、不宜多吃

黑米在日常生活中不宜多吃,特别是脾胃虚弱的女性。黑米属于一种药食同源的食物,需要的胃酸分泌比较多,吃多了会胃酸分泌过多,从而出现反酸、烧心的症状。

3、有胃病的人不能吃

黑米是一种药食同源的食物,不易消化,一次性食用过多的话,会加重胃部负担,进而引发胃病。