龙抄手的做法大揭秘：教你轻松掌握制作龙抄手的秘诀

龙抄手的做法大揭秘:教你轻松掌握制作龙抄手的秘诀

做法一:在制作龙抄手的时候需要把龙抄手清洗干净,再加上佐料,这样制作出来的龙抄手才会比较的好吃,一般都需要用到食用盐,五香粉,孜然粉,花椒粉,味精,十三香等调料,把所有的食材清洗干净,然后放进锅中,放水和葱姜蒜,烧开后,用文火慢慢的焖煮五分钟左右,再把火关掉,用筷子夹一下龙抄手的口,然后趁热吃,这样制作出来的龙抄手才会比较的好吃。

做法二:将猪腿肉剁成丝,把芹菜、郫县豆瓣酱剁碎,然后一起放进一起剁成茸,然后放入碗中,加入适量的盐、生抽、生姜沫、味精、十三香等调味品,再把切成丝的五花肉,放入一起剁成茸,再加入适量的盐、十三香等调料,最后再把水淀粉放进锅里,再把油倒进锅中,慢慢的熬煮五分钟,再把调好的水淀粉倒进去,然后再把准备好的芹菜、干辣椒,一起放入锅里,炒熟即可,然后出锅装盘。

做法三:将五花肉洗干净,切成丝,芹菜、豆瓣酱剁碎,然后一起放进锅里,加入适量的盐、味精、十三香等调味品,再把准备好的菜一起放入锅里,然后用沸水焯一下,再把切好的五花肉,倒进锅中,再加入适量的酱油、食用油、香醋,然后再将煮好的五花肉,一起倒入锅里,煮熟即可。