1. 私房菜馆探秘:品味真正的家常味道。顾名思义,为了营造特殊的地方风味,消费者在菜馆一定要选择四川、湖南、贵州等地,这样才能真正体现出川菜独特的魅力。
2. 清香:中国广东菜馆大厨创制过的名菜,味道绝伦,无论是大葱和四川泡菜,味道都相当。
3. 浓郁:潮州菜馆中最有名的一道菜就是老鸭汤,代表了广东菜馆的独特风味,这个菜不仅仅是指某一种菜品的味道,还是指中份香气,也要看是否能够挂糊锅。
4. 清甜:湘菜馆中的清甜美味,并不是指任何食物,只是强调了茶汤的“清”。
5. 脆嫩:四川菜馆中最有名的一道菜是酥烂。
6. 水煮:广东菜馆中最出名的一道菜是水煮,汤水有奶白色,并且喝起来非常清甜,汤水都是清的。
7. 下火锅:湖北菜馆中最有名的一道菜是油炸,吃起来非常的下酒。
8. 甜咸:湖北菜馆中最出名的一道菜就是咸菜,吃起来非常的下饭。
9. 口感:川菜馆中最出名的一种就是菜式,无论是荤菜还是素菜,只要配上一个咸菜,咸菜都会非常的欢喜,把你的胃口打开,满满的头也饱饱的,总之少了很多油腻和重口味的食物。
10. 香脆:湖北菜馆中最出名的一种是咸菜,除了肉,还有菜,皮,肠,鸡,鱼,肘子等其他类型的肉。
11. 烫软:湖北菜馆中最出名的一种菜式是汤水烫软,这也是它的特色之一。
12. 味鲜:湖北菜馆中最出名的一种就是清汤烫软,在火锅中所有的蔬菜,排骨和鱼都会烫软。
1. 菜品:湖北菜馆中最出名的一种菜式,无论是荤菜还是素菜,只要配上一个咸菜,热乎乎的锅巴,满满的头也饱饱的。
2. 味鲜:湖北菜馆中最出名的一种菜式,不管是肉,肠,鸭,鱼,肘子等,只要配上一碗汤,满满的头也饱饱的。
3. 主食:湖北菜馆中最出名的一种主食,米饭,面条,蛋花汤,骨头汤,还有菜都会烫软。