10分钟学会番茄龙利鱼的制作方法

番茄500克,龙利鱼640克,水发海米1大匙,生抽2小匙,盐1/4小匙,胡椒粉1/4小匙,油3大匙,洋葱1/4个,姜2片,大葱4段

1、取出食材洗净,切丝。

2、起油锅,爆香姜片,葱段,放入鱼肉和番茄,加入生抽、盐、胡椒粉和油,转大火炒2分钟,盛出待用。

3、汤锅烧水,水开后加入大块鱼,煮20分钟,加入生抽和洋葱,转小火煮3分钟,加入番茄和盐,转大火煮3分钟即可。

主料:鲷鱼一条,西红柿150克

油适量,盐适量,胡椒适量,白糖适量,洋葱半个,大蒜半头,生姜1块,葱1根,料酒适量

1.准备材料,鲷鱼一条。

2.把鱼肉斜切成大片,放入碗中,加入盐、胡椒、料酒、生抽和少许淀粉,用手抓匀,腌制20分钟。

3.洋葱切碎,大蒜、生姜切成片,葱切段,生姜切成细丝。

4.锅中放入适量油,放入鱼煎一下,放入葱姜蒜和生抽,煎到两面金黄,捞出备用。

5.锅中放入适量的油,放入洋葱和生姜,翻炒出香味,放入生抽和料酒,加入适量的清水,大火煮开。

6.放入煎好的鱼,加入适量的盐和胡椒,转小火煮5分钟。

7.最后加入适量的白糖调味,最后盛出装盘即可。

鲷鱼一条,洋葱适量,大蒜适量,盐,生抽适量,生姜适量,葱适量,淀粉适量,白糖适量,植物油适量

1.准备食材:鲷鱼一条,洋葱适量,大蒜适量,生姜适量,葱适量,生抽适量,盐适量

2.鲷鱼解冻,从中间剖开,取出内脏,切成小块。