梦幻红豆糕是一种以红豆为原料,加入蜂蜜、椰蓉、糖水等材料制成的美食。 梦幻红豆糕的口感特点是口感非常酥软,是一款很适合大众的小吃,也是很受欢迎的甜点。
梦幻红豆糕口感一触即发
梦幻红豆糕口感一触即发的口感特点是甜而不腻,在口感上,草莓、红糖、巧克力的搭配是非常不错的。
梦幻红豆糕的口味特点是口感很酥松,同时有酸甜的味道,是一款很受欢迎的甜品。
梦幻红豆糕的做法步骤
2、红豆洗干净,用水浸泡,提前蒸好。
把浸泡的红豆放在锅里,加入适量的水,并放入电饭锅中,电饭锅接通电源煮。
煮好的红豆压熟,放在盘子里。
5、把洗好的红豆用锅里的水煮。
6、红豆煮熟后,沥干水分。
8、把红豆泥放在保鲜袋里,用擀面杖擀薄。
9、用勺舀取一点豆沙馅,放在一边。
10、在用勺子压紧。
11、把口子盖上。
12、把蒸锅放到蒸笼里,大火蒸上十分钟。
1开盖,把红豆小心的放到红豆上面,趁热用勺压紧。
1取出,放凉后就可以吃了。
1、红豆一定要洗干净,去皮去瓤。
2、红豆比较难煮烂,所以先煮再煮。
压成枣泥的时候,不喜欢煮的话可以用高压锅。
煮红豆的水量根据各人喜好来,我是1:2。
5、压紧红豆泥的时候,记得一定要用铲子把红豆压紧。
6、压好红豆的时候,注意不要将红豆弄碎,尽量压紧。
7、蒸的时候,可以拿个盘子来蒸,避免水蒸气受潮。
原料:红豆500克,白砂糖150克,清水1000克。
1、红豆冲洗干净,放入锅中,加清水浸泡两小时。
2、大火煮开后,转中小火熬煮,煮到豆粒开花。
关火,焖几分钟,将豆粒煮烂。
过滤豆渣,留下汁液,放入锅中,加入白糖熬煮。