12种馄饨包法简单大揭秘大揭秘大揭秘大揭秘,每个地方都有自己独特的口味,做馄饨的时候一定要掌握好每个步骤,如果做的不对,馄饨也会比较难吃,大家要做得馄饨更好吃,这样就能做出自己想要的口味。
一、馄饨馅料的做法大全
1、芹菜、黄瓜、蒜末、葱末、香菜、鸡蛋、肉馅
1、芹菜、香菜、葱末、蒜末、鸡蛋、肉馅
1、切成细碎的末状。
黄瓜洗净,用菜刀切碎成末,把葱花切碎备用。
鸡蛋打碎搅拌成蛋液,把切好的芹菜末放入蛋液中,放入少量的盐和胡椒粉,
把馅料搅拌成馄饨馅,包馄饨煮熟即可。
5、芹菜香菜馄饨:
1、把芹菜茎、香菜去叶洗净,然后切碎备用。
把馄饨放入盆中,放入芹菜叶和香菜,然后
鸡蛋打入碗中,放入少许盐,搅拌成蛋液。
把肉馅放入芹菜末中,放入少许盐和胡椒粉,
1、用菜刀切碎备用。
把香菜择洗干净,然后切碎备用。
把芹菜茎和香菜放入肉馅中,加入适量的盐、酱油、白糖、淀粉,
六、西葫芦猪肉馅馄饨
1、西葫芦擦丝备用。
将猪肉切成小粒,加入盐、酱油、生粉、味精,搅拌均匀备用。
将西葫芦丝放入清水中浸泡15分钟,去除表面的涩味。
将西葫芦丝挤干水分,再切碎备用。
5、将猪肉馅放入适量盐、淀粉搅拌均匀备用。
6、把西葫芦丝挤干水分,再切碎备用。
7、把猪肉馅放入适量盐、生抽、老抽、白糖、水,搅拌均匀备用。