15种小白菜家常吃法，轻松做出美味佳肴

15种小白菜家常吃法,轻松做出美味佳肴!下面,就由我来给大家介绍15种小白菜家常吃法。

食材:茄子300g,西芹30g,胡椒粉少许。

1.西芹切成段,茄子切成菱形片。

2.起锅放油,放茄子,放适量盐,炒制8分熟,放入西芹。

3.放盐,鸡精,胡椒粉炒熟即可。

小贴士:茄子很吸油,所以炒制时间要比西芹要长些,比较好吃。

食材:茄子500g,蒜2瓣,干辣椒1个,白糖1茶匙,鸡精少许。

1.茄子去皮切小块,蒜切片。

2.锅中放油,油热后放蒜片、干辣椒煸香。

3.倒入茄子,大火翻炒至茄子变色。

4.放盐、白糖、鸡精翻炒均匀即可。

食材:土豆250g,西红柿100g,葱姜蒜适量,食用油适量,生抽1茶匙,淀粉适量。

1.土豆去皮切块,西红柿切小块,大蒜切末。

2.锅热后倒入油,油热后下入土豆块翻炒。

3.土豆变软后,加入西红柿块继续翻炒。

4.倒入两碗水,开小火焖煮一会。

5.待土豆熟透后加入少许鸡精和蒜末,搅拌均匀即可出锅。

食材:猪排骨300克,西红柿1个,青椒1个,姜适量,葱适量,料酒1勺,生抽1勺,盐少许。

1.排骨洗净切块,西红柿去皮切块,姜切丝,葱切段,青椒切块,备用。

2.锅里热油,先下姜丝爆香。

3.再倒入排骨翻炒,加入料酒,炒至排骨八成熟,加入生抽,翻炒均匀。

4.加入适量清水,放入西红柿,大火烧开。

5.小火炖煮20分钟。

6.煮至排骨软烂,加入青椒,葱段,盐,鸡精,调味即可。

西红柿炖排骨的做法

食材:西红柿2个,排骨,葱,姜,八角,盐,鸡精。

1.排骨切块,西红柿去皮切块,葱切段,姜切丝,备用。

2.锅中热油,先下姜丝爆香。