2021最全烤箱烤披萨的做法大公开,这道菜简单易做,口感也很好,具有一定的营养价值,首先准备新鲜的鸡肉,要准备一些蔬菜,首先要准备一些青椒,另外可以准备一些香菇,再准备一些胡萝卜,还有一些胡萝卜和其他的一些食材,这时候可以烤披萨了,这时候做披萨最好选择一些配料,这样会更加的好吃,然后再进行制作。
鸡胸肉150g,胡萝卜半根,香菇6个,青椒2个,鸡蛋1个,披萨酱,番茄酱适量
1.鸡胸肉洗净,切成细小的丁,放入蛋清、奥尔良烤架上。
2.切好的鸡胸肉丁加入少量的奥尔良烤架上。
3.将切好的香菇、胡萝卜、青椒、胡萝卜、青椒、都放入碗中。
4.加入适量的生抽、番茄酱。
5.搅拌均匀,再加入适量的玉米淀粉。
6.拌匀,再加入一勺盐。
7.用保鲜膜封住碗口,防止干裂,放入冰箱腌制一天。
8.第二天取出,再用擀面杖擀成薄片。
9.烤盘铺上油纸,再将刚刚调好的披萨酱,均匀地铺在上面。
10.烤箱预热,160度,15分钟,可取出。
11.切好的鸡肉粒放入,两面烤透即可。
想要腥味重的话,可以选择加入少许的料酒,或者是加入醋,当然,还可以加入一些胡椒粉,这样能够去腥。
鸡胸肉怎么去腥味,在煮鸡的时候,一定要多加注意,尽量不要去腥。
首先,放入料酒、盐,可以多放点,起到去腥的作用。
第二步,去腥比较重要。想要去腥,需要先将鸡肉去腥。将鸡肉切好后,放入开水中焯一下,这样能够去除鸡肉的腥味。
还可以放些姜,能够缓解鸡肉腥味。
第四步,再放入酱油。酱油,一般在做鸡肉的时候,酱油的腥味是比较重的,所以放入酱油的话,可以让鸡肉更加色香味俱全。
第五步,煮鸡肉的时候,要选择多加一些姜片,能够起到去腥的作用。姜和葱可以让鸡肉更加鲜美。
第六步,煮鸡肉的时候,加入盐,因为鸡肉的腥味比较重。这样能够起到杀菌的作用,所以,放入酱油后,鸡肉更加腥味消失。