5步教你如何简易制作美味可口的白灼虾料理

5步教你如何简易制作美味可口的白灼虾料理?白灼虾是我们生活中非常受欢迎的一种虾肉的吃法,不但美味,而且营养价值也非常的高,经常吃白灼虾对我们的身体非常好。下面我们一起来看看如何简单的制作白灼虾吧!

1.虾放盐和味精,腌制10分钟。

2.取一小锅,倒入油,放入姜片、葱段、蒜片,炸至金黄色。

3.锅中加入清水,放入白灼虾,加入盐、味精、蚝油,烧开后,转小火煮约5分钟。

4.捞出虾,盛出。

5.锅中再加入少许油,放入干红椒末,炸至金黄色。

6.将汤汁倒入炒锅中,放入油,放入花椒粒和洋葱粒,放入虾。

8.放入香菜末即可。

1.虾用水冲洗干净,挑去虾线,用料酒腌制一会,准备生姜,干红辣椒,葱蒜,干辣椒,花椒,油,白糖,盐,生抽,豆瓣酱,剁椒,老抽,淀粉,十三香,豆瓣酱

2.锅放油烧至7成热,放入干红椒,葱蒜爆锅。

3.放入花椒,辣椒,干红辣椒爆锅。

4.倒入虾,加料酒,生抽,白糖,盐,十三香,豆瓣酱,剁椒,老抽,淀粉,十三香翻炒一会。

5.翻炒几下,加温水,水开后,小火慢炖,水少了,虾头会老,中途要翻动几次。

6.汤汁变白,加适量的盐,鸡精出锅。

1.将大虾洗净,从虾腹部对剖开,去除虾线,用刀在虾背部剖上三刀,深度为5cm左右,再把虾肉划成三刀,然后再将鱼腹开片成三片,洗净血污,沥干水分待用;姜切片待用。

2.把青红椒切滚刀块待用;将锅烧热,加一汤匙油,然后将姜和大虾放入锅内大火翻炒。

3.炒至虾身变红时,将鱼骨放入锅内翻炒至熟,加调味料,加少许水煮沸即可盛起。

3.朝天椒去籽切斜刀块。

7.将大虾入油锅炸约5分钟。