一周最佳食谱：让你健康又美味的七天食谱推荐

一周最佳食谱:让你健康又美味的七天食谱推荐

一周一:大豆白蛋白减肥法

食谱推荐:大豆白蛋白

原料:豆腐250克,榨菜20克,植物油30克,豆瓣酱20克,鸡蛋黄5个,胡萝卜30克,洋葱1/2个,水淀粉25克。

豆腐切成片;榨菜、胡萝卜去皮,均切成丝;洋葱切成碎末。

炒锅注油,下豆瓣酱煸炒,炒至豆瓣吐油,下洋葱末、豆腐片、胡萝卜丝、榨菜末、精盐、洋葱末炒几下,用湿淀粉勾芡,淋上鸡油即可。

效果:豆腐中的优质蛋白质,有增进肠道活力的作用。对消化不良、容易便秘的人很有好处。

一周二:木耳萝卜汤

食谱推荐:木耳萝卜汤

原料:黑木耳5克,白萝卜150克,生姜、盐、香油各适量。

将黑木耳泡发洗净,去蒂,撕成小朵;白萝卜去皮,切成小块,放入沸水锅中,加入生姜煮烂,捞出,沥干。

锅中加水适量,放入黑木耳,烧开,加入精盐、香油,放入萝卜块、生姜片,烧至萝卜熟烂,撒入香油即可。

效果:黑木耳具有补气益血,凉血止血,化痰止咳等作用,白萝卜可清肠肺热,生津止渴,而木耳可养阴润燥。

食谱推荐:冬虫草炖鸡

原料:母鸡半只、冬虫草6根、红枣8颗、枸杞1小把、姜3片。

将鸡宰杀洗净,剁成块,冬虫草、红枣、枸杞洗净,姜切片。

将鸡肉与姜片放入炖盅内,加入开水至完全浸没。

3、盖上盖子,放入锅内,隔水炖2小时。

4、加入盐调味即可。

效果:冬虫草有补肺益肾、止血化痰、补肾健脾和防止肿瘤等功效,鸡肉具有补中益气、补血健脾、活血脉、强筋骨的功效,对于缺铁性贫血、营养不良、虚弱体质等有很好的调理作用。

一周三:冬虫草鸭肉汤

食谱推荐:冬虫草炖鸭

原料:冬虫草15克、水鸭1只、瘦肉100克、水发冬菇10克、精盐、味精、姜丝、料酒、胡椒粉、葱段各适量。