一探烤鸡架的做法，轻松享受美味香脆的烤鸡

一探烤鸡架的做法,轻松享受美味香脆的烤鸡架。烤鸡架的做法并不是很难,主要食材就是鸡的骨架和鸡爪,制作的方法上面也不复杂。并且口感细腻,吃起来又香又嫩。如果对烤鸡架不是特别的满意,可以直接去学习下面的方法。

先处理好所需食材。把鸡块沥干水分,准备适量的红辣椒,还有姜蒜等,都要事先切好。

锅中倒入适量的油,油热后,把鸡块放入,炸制表面金黄,捞出,控干油。

3、接着把油加热,放入姜蒜片,倒入红辣椒煸炒出香味。

4、倒入鸡块,用铲子搅拌,把红辣椒煸炒出水分,把鸡块转移到锅里,小火慢慢的炒一会。

5、加入适量的盐和鸡精,再把腌好的鸡块倒入,用铲子炒均匀就可以出锅了。

6、出锅啦,香脆的烤鸡架就可以吃啦。

材料:鸡腿2只、洋葱1/4个、红辣椒1/2个、青辣椒1/2个、姜1小块、蒜2瓣、盐适量、孜然粉适量、椒盐适量、辣椒粉适量、油适量。

把鸡腿去骨,然后切成小块。

把红辣椒和洋葱切成条状。

3、把姜和蒜切碎。

4、把炒锅放到火上,放油,下入切成块的鸡腿块翻炒。

5、然后把姜蒜末和洋葱碎倒入鸡块,转小火慢慢炒。

6、鸡块炒到有些出油,下入红辣椒丝和青辣椒翻炒。

7、把炒好的鸡块和洋葱一起倒入电饭煲中,用勺子压实。

8、加入盐、孜然粉、辣椒粉、椒盐粉、翻炒均匀,电饭煲自动保温即可。

材料:鸡腿6只、土豆2个、酱油1汤匙、八角4颗、葱姜2片、花椒10粒、香叶2片、胡椒粒少许、酱油1汤匙、辣椒粉少许、酒1汤匙、盐少许。

鸡腿洗干净后斩块,加生抽、酱油、辣椒粉、白酒、花椒、香叶、盐腌制2小时左右。

把腌好的鸡腿均匀的沾上面粉,然后再在鸡腿上撒一层面粉。