一杯养生早餐，五谷豆浆助你健康迈步

一杯养生早餐,五谷豆浆助你健康迈步

谷类、豆类、蔬菜、水果、谷类,它们富含营养,五谷豆浆是首选。

红豆:可增强记忆力、保护肝脏、预防心血管疾病。

全麦:全麦制品含有丰富的膳食纤维,是人体必需的、膳食纤维含量高的食物之一。

红薯:红薯中的生物活性物质能预防肠癌。

紫米:紫米富含硒,这种物质是防癌抗癌的有效成分。

五谷豆浆,这几种材料的营养最适合身体需求。

材料:黄豆100克,黑芝麻50克,黑豆100克,黑米50克,莲子50克。

做法:1、将黄豆、黑米、莲子洗净,用清水浸泡6小时。

将洗净的黄豆、黑米、莲子、黑芝麻放入豆浆机网罩内,

将打好的豆浆倒入碗中,接通电源,选择五谷豆浆功能,待沸腾后,打出来的豆浆,色泽浅黄、口感浓香,即可饮用。

黄豆浆是大豆的一种,其中富含硒、大豆磷脂等多种抗氧化物质。据研究显示,黄豆浆对于癌症、心脑血管疾病等,均有一定的防治作用。

材料:黄豆50克,黑豆50克,黄精50克。

做法:1、将黄精洗净,用清水泡发2小时。

将泡发好的黄精用清水泡发2小时,然后放入豆浆机网罩内,

倒入豆浆机网罩内,

4、盖好盖,按下五谷豆浆键即可。

黄豆浆具有防止衰老、增强活力、增强免疫力、平衡营养、降血脂、降胆固醇、防癌抗癌、预防冠心病、减轻放化疗的毒副作用等作用,也是一种理想的保健饮品。

黄豆浆,也叫生豆浆,豆浆通常用大豆或黑豆、青豆、豌豆等豆类,但其加工过程中,生豆浆中往往会添加一定量的水。豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、异黄酮、大豆肽等,以及铁、钙等矿物质,可以预防骨质疏松、缺铁性贫血。

1、防止衰老、增强活力:黄豆中的卵磷脂,还具有防止衰老的作用。

增强免疫力:黄豆中的蛋白质是优质蛋白质,不仅含量高,而且质量好。

平衡营养:豆浆中含有丰富的植物蛋白,可减少人体对脂肪的吸收,降低血中胆固醇,保护心血管,预防高血压、冠心病;黄豆中的钙,又是补钙的良好来源。