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一步步教你制作口感鲜美的烩面片生胚

一步步教你制作口感鲜美的烩面片生胚

一步步教你制作口感鲜美的烩面片生胚

主料:面粉300g,青豆适量

辅料:猪肉适量,菠菜适量,胡萝卜适量

调料:植物油适量,食盐适量,味精适量,酱油适量,十三香适量,葱适量

1.首先把菠菜清洗干净,备用。

2.把猪肉切成薄片,备用。

3.把葱洗干净,切成葱段备用。

4.在锅里倒入适量的油,将葱段爆香。

5.放入猪肉煸炒。

6.然后加入适量的酱油。

7.将猪肉炒到7成熟,加入适量的十三香。

8.然后放入菠菜,翻炒。

9.将菠菜炒到七成熟时加入适量的食盐。

10.然后放入适量的味精。

11.放入适量的清水,将锅烧开。

12.然后把面片放入锅中。

13.开锅后煮5-8分钟即可出锅。

14.最后加入适量的葱花。

15.另起锅,倒入适量的植物油,然后放入葱花炝锅。

16.然后倒入菠菜,继续翻炒。

17.等到菠菜断生后,即可出锅装盘。

菠菜,瘦猪肉,面条,葱姜蒜末,酱油,鸡精,盐

1.把猪肉切丝,菠菜切断。

2.面条煮熟,菠菜切段。

3.将菠菜猪肉面煮熟后,捞出备用。

4.热锅放油,放葱姜蒜末炝锅,再放肉末煸炒。

5.肉变色后,放入面条和菠菜,翻炒。

6.加盐和酱油调味,盛出即可。

主料:面条100g,牛里脊肉100g,黄酱3勺,葱姜蒜适量,青椒一个,豆瓣酱1勺,酱油1勺,料酒少许,香油少许,生抽2勺,醋少许,淀粉少许,盐少许,花椒少许

2.锅里倒油,油热后放葱姜爆香。

3.倒入肉丝翻炒至变色后,倒入黄酱,酱油,醋,料酒,盐,花椒,煸炒。

4.倒水没过面条煮熟。

5.面条煮熟后捞出过冷水,沥干水分。

6.锅内倒油,油热后放入青椒,葱姜蒜爆香。

7.倒入肉片煸炒。

8.倒入面条,兑入适量开水,没过面条即可。

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