一步步教你如何制作美味花甲粉,轻松享受家常美食。1、花蛤壳洗净,煮一锅开水,水开了就换水,再放入花甲,再次煮开后,立即捞出,花蛤壳取出。2、捞出花蛤壳后,还要过一遍凉水,把花蛤的外壳表面都刮干净,然后用刷子把泥沙清洗干净,把花蛤壳放进开水锅里,加入适量的水,盖上盖子,水开后就改小火,闷煮10分钟左右。3、放入一袋米粉,把适量的米粉和水调成糊糊状,搅拌均匀后,盖上盖子,焖煮10分钟左右,把米粉煮化。4、再准备适量的葱姜丝,把葱姜丝切成丝,把葱姜丝捞出,葱姜丝、姜丝捞出,最后把蒸熟的花蛤壳捞出,放入葱姜丝,放适量的调料,加入适量的盐,拌匀即可。
一步步教你如何制作美味花甲粉,轻松享受家常美食
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