一起学做盐炒五香花生米的简易方法
食材:花生米、八角、八角、香叶、辣椒干、蒜、生抽酱油、老抽酱油、醋
1、花生米干好后剪下去,香菜和辣椒干切段。
油多放点,油热以后倒入辣椒干和八角,爆一下,倒入香叶和辣椒干。
倒入花生米,放一点糖,放一点酱油。
加水,没过花生米。
放盐,加糖,盖上盖子大火煮开,煮至花生米熟透就行了。
花生米怎么做好吃
原材料:鸡脯肉、辣椒干、姜片、米酒、生抽酱油、盐
1、鸡脯肉清洗切条,用酒、酱油腌一会。
热锅倒油,将切完的辣椒干和姜片下锅中煸炒,倒进辣椒干和炒好的鸡脯肉。
放生抽酱油调料,炒匀。
原材料:猪排骨、白芝麻油、生抽酱油
1、排骨清洗,用开水煮一下,除去鲜血。
锅内加点油,油烧后放姜蒜炒出香味,放进生抽酱油、水。
煮沸后转文火焖上大概2个钟头。
大骨剁碎块,放进碗中。
水开后,把全部调味品放进进来,大火烧开,文火煮30分钟。
6、起锅前淋芝麻油就可以。
原材料:柴鸡、平菇、小香米酒、八角
1、鸡脯肉剁碎块,加冷水、生姜片、八角,大火烧开,再用文火煮。
煮到肉烂了,要留意多放一些盐。
煮好的鸡脯肉放进碗中,随后用凉水清洗一遍,除掉鲜血,晾晒。
干锅里放上油,油烧后放进八角炒出香味,再放进生抽酱油、盐,再度煮沸后,文火炖,用文火煮。
起锅前放盐,大骨汤。
6、连在汤倒进碗中,盖上湿白布,上锅火灾蒸30分钟就可以。