三文鱼怎么煎?尝试这四种口感独特的煎鱼方法吧。
1、油热后,撒少许盐,一片生姜,放入再撒少许黑胡椒。
小火,煎到两面金黄。
煎好后,打开盖,将锅中汤倒掉。
锅中汤汁粘稠,加入适量的水淀粉。
7、盖上锅盖,焖至汤汁快收干的时候关火。
8、一道美味的红烧三文鱼就完成了。
二、煎三文鱼的做法
葱,姜,蒜,淀粉,盐,食用油
1、将三文鱼处理干净,在鱼的正反两面都各划几刀,再在鱼的正反两面撒上少许盐和盐、料酒腌制半小时。
葱姜蒜切片,葱姜蒜也切段,淀粉加水调成水淀粉备用。
油锅烧热,放一些食用油,再放上煎至两面焦黄即可。
将煎好的三文鱼盛出备用。
油锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜、料酒、酱油、盐、加水。
6、再放入水淀粉收汁即可。
盐,糖,葱,姜,蒜,白醋,鸡精,食用油
1、将三文鱼处理干净后,
再在鱼的正反两面都各划几刀。
葱姜蒜切片,葱姜蒜也切段,将油锅烧热,放一点食用油,再放入葱姜蒜爆香。
倒入然后放糖,醋,大火爆炒。
加水没过烧开,转小火炖15分钟。
6、炖好后,放鸡精出锅。
7、三文鱼很鲜,不用提前炸好,做好后,撒上香菜碎,就可以出锅了。