东北蚕蛹家常做法:美味佳肴轻松上桌
蚕蛹是一种高蛋白、低脂肪的食物,含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸和钙等营养物质,有健脑益智的作用,那么蚕蛹的家常做法有哪些呢?下面介绍几种做法。
食材:蚕蛹200g、韭菜200g、姜适量、食用油适量、生抽适量、食食用油适量。
1.首先将韭菜、蚕蛹分别洗净,切成段备用。
2.然后热锅后倒入适量食用油,等油温热后倒入蚕蛹翻炒几下,加入适量的姜丝继续翻炒。
3.接着再放入韭菜、蚕蛹,倒入适量的生抽翻炒,翻炒均匀后倒入适量的食盐,翻炒均匀后即可出锅。
食材:蚕蛹100克、白菜100克、油适量、鸡精适量。
1.将蚕蛹放入盆中,用清水冲洗干净。
2.白菜洗净后切段备用。
3.锅中倒入适量的水,放入蚕蛹焯水。
4.锅中倒入适量的油,待油7成熟后放入白菜,继续翻炒。
5.等白菜快熟时加入适量的盐,炒熟即可出锅。
食材:蚕蛹100克、豆腐100克、鸡精适量、香油适量。
1.将蚕蛹洗净备用。
2.豆腐切成块备用。
3.锅中倒入适量的水,放入豆腐,大火煮开。
4.放入蚕蛹,加入适量的盐、鸡精、香油。
5.再次煮开后,加入适量的水淀粉。
6.快速的搅拌均匀后,即可出锅食用。
食材:蚕蛹、番茄、糖适量。
1.将蚕蛹洗干净,放入碗中,加入盐、糖、油搅拌均匀。
2.将番茄去皮切小块备用。
3.锅中放入适量的油,待油7成熟后,放入番茄煸炒。
4.当番茄炒出红油后,加入适量的水。
5.加入蚕蛹,大火煮开后,放入盐、糖、酱油。
6.将蚕蛹煮熟,即可出锅食用。
蚕蛹炒黄瓜的烹饪技巧
蚕蛹炒黄瓜是一道美味的佳肴,主料有蚕蛹、黄瓜。蚕蛹炒黄瓜的主要材料有蚕蛹、黄瓜。