丝瓜炒鸡蛋：健脑益智、美容养颜的营养组合

丝瓜炒鸡蛋:健脑益智、美容养颜的营养组合

配料:盐、酱油、生粉、香油

1.丝瓜切片,鸡蛋打散;

2.将鸡蛋煎成荷包蛋,放葱花、姜丝、香油即可。

材料:丝瓜、鸡蛋、姜、葱

调料:盐、料酒、水淀粉

做法:1、将丝瓜去皮,切成丝,将鸡蛋打散,加入少许水淀粉,和葱姜丝搅拌均匀;

锅中加入适量清水烧开,倒入丝瓜丝过一下水;

锅中倒入适量油,待油热后,倒入鸡蛋,用筷子搅拌;

4、最后加入适量盐、葱姜汁调味。

材料:丝瓜一根、西红柿两个、鸡蛋一个

调料:盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉

1、将西红柿洗净切块,鸡蛋打散备用;

锅烧热,倒入少许油,倒入西红柿煸炒,炒出番茄汁后,倒入鸡蛋液,倒入料酒和盐,再倒入丝瓜,加入适量清水煮沸;

再加入适量鸡精和生抽,搅拌均匀后倒入碗中即可。

材料:鸡蛋一个、豆腐适量、盐适量、鸡精

1、将豆腐切成小块,锅中加入适量清水烧开,倒入切好的豆腐块;

中小火煮至豆腐块变成白色,加入适量盐,继续煮;

煮至豆腐入味,汤成乳白色,即可盛出。

材料:丝瓜一根、西红柿两个、鸡蛋两个、盐适量

1、将丝瓜去皮,切成小块,西红柿去皮,也切成小块,鸡蛋打入碗中;

锅中倒入适量的清水烧开,倒入丝瓜和西红柿,再次烧开后加入适量的盐;

待西红柿和丝瓜煮熟后,盛入碗中即可。

材料:鸡蛋三个、南瓜一根、西红柿一个、盐适量

1、将南瓜去皮,切成块,西红柿切成小块;

锅中加入适量的清水烧开,倒入切好的南瓜块,再次烧开后加入适量的盐,转小火煮;

煮至南瓜入味后,盛入碗中即可。