乳鸽汤：提高免疫力、促进健康的美味佳肴

乳鸽汤:提高免疫力、促进健康的美味佳肴

姜:缓解咳嗽、防感冒、还有抗癌的功效

鸽肉:增强心脏功能

乳鸽:养肝明目、补益气血

做法:乳鸽和枸杞、红枣、姜葱一同放入水中炖煮,加入适量的调味品,也可以加入少量的红糖。炖的时候可以将鸽子撕成小块,放入沙锅中炖。

以上介绍了做乳鸽汤的一些方法和功效,喜欢吃鸽子的人是不是已经蠢蠢欲动了呢?想要自己动手做这道乳鸽汤的朋友,赶紧学一学吧!

鸽肉:能增强皮肤张力、消除皱纹、保持皮肤细腻。

鸽蛋:含丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养元素。

鸽蛋汤:止咳润肺、利便、养肝明目

枸杞:养肝补肾、益精明目

功效:养肝明目的滋补佳品

1、鸽子宰杀后治净,放入沸水锅中氽水,待用。

沙锅中放入足量清水,下入鸽肉、枸杞、葱、姜,大火烧开,转小火炖煮。

炖煮1小时后加入适量食盐,继续炖煮15分钟即可。

制作乳鸽汤,所需时间与鸽子的种类、浓度、肥瘦相间,还需考虑下列几点:

枸杞15克,当归15克,红枣4-5枚,生姜2片,

1、把药材洗净,红枣去核,生姜去皮切片,

把药材放入炖锅中,加2000毫升清水炖2小时,

加入适量盐调味即可。

软滑柔嫩,营养丰富。

(二)女人滋补中药:花旗参

花旗参性凉味甘,补而不燥。既补气又滋阴,可养胃生津。最适合女性食用。

主料:花旗参5克,百合10克

辅料:蜜枣1个,生姜2片,盐适量

花旗参性凉味甘,补而不燥。最适合女性食用。