云南过桥米线,虽然名字看上去好像不太好听,但是也是非常出名的,云南过桥米线这个东西已经风靡全球,被大众誉为是吃的上品。所以有很多人想了解下云南过桥米线,下面就给大家详细介绍一下云南过桥米线的其他知识。
1、大理特色美食:云南过桥米线
2、大理传统美食:云南过桥米线
3、云南特色美食:云南过桥米线
云南过桥米线的种类有很多,可以选用红线,鸡粉,乳鸽等。云南过桥米线,云南过桥米线历史悠久,所以很多人喜欢吃,而且味道也特别的好,做法也非常的简单,下面给大家介绍一下云南过桥米线的有关内容。
云南过桥米线的做法
云南过桥米线是云南的一种小吃,是云南菜的一种,云南过桥米线的做法十分的简单,先把红糖和鸡肉等配菜炒熟,然后再放适量的油,同时再放入鸡粉,用适量的水在锅里翻炒,把鸡粉炒成金黄色的样子,再把炒好的鸡肉放入锅中翻炒,然后再加入一些酱油,盐等调味料,然后再加入一些骨头汤,加入一些白糖,这样煮好的红糖红糖米线就完成了。
云南过桥米线的营养价值
云南过桥米线的营养价值是非常的丰富的,尤其是有很好的补钙作用,具有滋补气血的作用,能够预防缺铁性贫血,还有很好的促进消化的效果,云南过桥米线中的蛋白质含量非常的丰富,有很好的美容养颜的作用,还有很好的补血益气的效果,平时适当的吃一些能够预防缺铁性贫血,对于促进体质的提高,能够发挥很好的作用。
云南过桥米线里面富含蛋白质,脂肪含量非常的低,尤其是含有很多的维生素和微量元素,对于身体的健康是有好处的,对于产妇来说,适当的吃一些能够促进身体的恢复,对于孩子的健康成长也是非常的好的。
云南过桥米线的营养价值有很多,尤其是含有很多的维生素和矿物质,对于产妇的身体健康是非常有好处的,具有活血补血的功效,能够促进身体的新陈代谢,还有很好的去火解毒的效果,对于降低血压,还有预防贫血的作用,对于儿童的生长发育也有很好的促进的作用。