五种创意方式，教你如何品尝和享用凤梨

五种创意方式,教你如何品尝和享用凤梨

一、做“水果皇后”

削去表面硬皮,横切为二,把果肉切成小片,或者先把果肉放入烤箱中烤一下。然后再用模子或杯子将水果片压扁,每片各压出5mm厚的小片。最后放入沸水中汆烫一下就可以了。如果不喜欢太软的口感,可以把汤汁倒在面皮上再继续烘烤。水果片上再撒一些菠萝粒或者草莓粒。

凤梨凤梨饼,美味又有营养,又能解馋。首先将原材料用沸水煮一下,去掉硬皮,然后切成小片。接着再放平底锅中,煎至稍稍发黄即可盛出备用。最后将锅里的油烧热,将事先准备好的凤梨片放入油锅中翻炒至金黄。再加入适量的番茄酱和糖,再放入酱汁、水淀粉,均匀的搅拌,使其完全挂上酱汁即可。

凤梨果肉可以单独吃,还可以搭配别的水果和蔬菜一起吃,做成“菠萝鸡块”。首先将凤梨去皮,然后切成小块,待锅中油烧至六成熟时,放入鸡块爆炒。用大火翻炒的时候,让鸡块表面多上一层油。然后再加入切好的凤梨块继续翻炒,最后加入盐、鸡精等调味料即可。

菠萝鱼丸是台湾人十分喜欢的一款小吃,其制作方法十分简单。首先把鱼丸放在沸水中煮2-3分钟,随后取出晾干水份,在将菠萝切成丁状,将其与鱼丸、虾仁等食材放入搅拌机,再加入适量的番茄酱和料酒、水、淀粉、清水等即可。

胡萝卜具有很强的吸附毒素的能力,将其切成小片,放在沸水中焯一下,再加入适量的白糖和醋以及香油,然后加入适量的盐,就可以凉拌胡萝卜了。用沸水烫过的胡萝卜,不仅能让其散发出香味,还可以去除生胡萝卜中的毒素,做出来的凉拌菜具有抗癌功效。

莴笋有着丰富的维生素,这道凉菜有着很强的清热解毒的能力,生吃凉拌会更加爽口,对于外感风寒以及内热的人来讲,也有着很强的驱寒效果,而且莴笋还有镇静的作用,对于失眠、心悸以及精神恍惚都有着很好的调理作用。