五香茴香素馅的绝妙搭配

五香茴香素馅的绝妙搭配,和茴香口味比较相近,而且味道鲜美,适合家常、西餐以及日常饮食。

茴香是一种有茴香气味的蔬菜,原产于在我国,它的药用价值非常高,可以理气、活血、止痛,特别适合脾胃不和或者胸腹痞闷的人群食用。茴香属于辛温的植物,具有发汗解表、行气和胃、行气的功效,而且茴香素馅,做法非常简单,适合各类人群食用。茴香素馅的巧搭配,当中的茴香带有一股特殊的香味,而且颜色鲜艳,如果是与其他食材搭配食用,能起到开胃的作用,使食品更加完美,但是切忌将茴香素馅拌在粥里面,否则会破坏茴香中的营养成分,而且味道也会更加厚重,反而对身体健康造成影响,不建议一次性吃太多。

茴香不仅可以作为调味品,而且还具有一定的营养价值,但是如果在做茴香素馅的时候没有处理干净或者不恰当的话,茴香的药性将会严重的损害身体,所以大家在烹饪茴香素馅的时候一定要将茴香彻底的处理干净,以免会对身体造成伤害,而且在制作的时候,一定要保证茴香有充足的水分,否则茴香里面会残留较多的水分,会引起肠胃的不适,但是不要太多,否则会引起消化不良的症状。

如果自己是喜欢吃一些辛辣刺激性的食物,而且对茴香敏感,如果茴香过敏的话,那么一定要注意不能够再吃,否则会对身体造成严重的伤害,而且对茴香素馅当中的调料过敏的人也不建议食用,会导致皮肤过敏,或者是出现疼痛的症状,而且过敏比较严重的话会导致呼吸困难或者是休克。

食材:五花肉、茴香、生抽、香油、料酒、盐、白糖、花椒、面粉。

1、准备好五花肉和茴香,清洗干净之后切成碎末,茴香也清洗干净,用纱布包好,这样包出来的饺子馅就会更加好看。

2、将五花肉洗干净之后切成碎末,然后放到盆子里面,加入适量的清水浸泡半小时,然后用纱布包好。

3、在炒锅中加入适量的食用油,等油热之后放入五花肉进行翻炒,然后加入适量的料酒、生抽、香油等调料,用炒勺搅拌均匀。

4、在锅中加入适量的清水,等水开之后将做好的茴香末放进去,并且用小火煮。