从头到尾，详细介绍披萨的制作过程：披萨怎么做？

从头到尾,详细介绍披萨的制作过程:披萨怎么做?

1、做披萨的原材料准备好,没有的话,自己调制的话需要准备番茄酱、黑胡椒、橄榄油等。

2、黄油提前用室温软化,用手指试好温度,但是不烫手的话黄油会融化。

3、再把洋葱、青椒、红椒切好。

4、将番茄去皮,然后用工具捣成泥。

5、把低筋面粉、洋葱泥、胡椒粉、橄榄油放入盆中,混合均匀后揉成光滑的面团。

6、将面团放在温暖的地方发酵,大概发酵二十分钟。

7、面团发酵的时候就可以准备馅料了,放一些番茄酱、黑胡椒、橄榄油,搅拌均匀。

8、取出面团,揉成圆团。

9、放在撒有少量面粉的烤盘上。

10、放在温暖的地方,进行第二次发酵,大约发酵二十分钟。

11、取出面团,揉成光滑的面团,用手来捏,然后压扁,用擀面杖擀成面皮,然后在表面涂上一层番茄酱。

12、用叉子在上面扎上小孔,然后放入烤箱,用180度烤20分钟。

13、取出烤盘,刷上一层蜂蜜,再撒上一层白芝麻,放到温暖的地方,再进行第二次发酵。

14、等到烤好后取出,在表面涂上一层柠檬汁,然后再撒上一层白芝麻,最后放到烤箱里烤10分钟就可以了。

花生米,去皮,生姜,大葱,盐,胡椒粉,鸡精,料酒,五香粉,淀粉,香油

1、先把花生米在水里泡着。

2、把所有的食材混合在一起,倒入生姜水。

3、再放入适量的淀粉。

4、在倒入少许的香油。

7、用筷子搅拌均匀。

8、再放入冰箱中冷藏2小时,也可以用锅煎炸一下,这样可以保证花生米外酥里嫩。

9、将调好的花生米放到盘中,放入微波炉高火叮8分钟。

10、取出再用吸油纸蘸一点油,再刷一层油,再放入微波炉高火叮4分钟。

11、最后,取出花生米,撒少许鸡精,就可以吃啦。