从寒冬到热闹：揭秘冬至吃饺子的由来

从寒冬到热闹:揭秘冬至吃饺子的由来

“冬至”,是中国二十四节气之一,古时被视作冬季的开始。冬至节在每年农历十一月的第二个星期日,“冬至”源自周代,盛于唐宋,古人认为这个时节是“一年之中第一个节气”。“冬至”一词在今河南开封一带有此俗称。这一天,西北、东北的街头,到处可见穿着白面、头戴花环、手提白丝巾的“百姓”们纷纷购买各种肉、饺、丝、菜,欢度寒冬。冬至到了,人们在家门口贴“福禄寿喜”福符,以求和睦、健康。

中国传统节日四大传统食品之一。传统食品有:冬至大枣糯米饭、冬至包粽子、冬至三鲜汤、冬至白切鸭、冬至菜豆腐汤、冬至萝卜汤、冬至三鲜丸、冬至零食等。中国传统食品有:饺子、包子、饺子、面条、面条、馒头、大葱馅、猪肉饺、冬至长鱼等。

中国传统食品有:冬笋圆子、冬至豆腐汤、冬至皮蛋汤、冬至鱼豆腐汤、冬至酸菜汁、冬至枣泥圆子、冬至葱油饼、冬至五宝、冬至羊肉粉蒸肉、冬至红烧肉、冬至白切鸡、冬至青椒饺、冬至三鲜、冬至蘸白糖、冬至红烧鱼、冬至蘸糖。

四、冬至养生:做好三件事

根据中医养生学的观点,秋冬时节,人们对气候变化的适应能力有所下降。因此,我们应该注意起居,养精蓄锐。

“冬不昼伏,冬不动”,意思是说,冬天应该早睡晚起,尽量不要赖床。早睡可以起到“收阴气”的效果。

但是,要尽量避免熬夜,早睡能保证晚上10时前入睡,要养成早睡的习惯。

因为夜晚0至3点为气血主时,这时睡觉最能养精蓄锐。

同时,我们也要顺应自然界阴阳变化,早睡晚起,这是符合自然规律的。

运动是增强体质的有效方法。可以在每天的早上起床后,到室外运动一分钟,然后让空气流动,在室内做做深呼吸。

如快走、慢跑、打太极拳、做健身操等。这些运动,使肌肉得到充分的活动,有助于增强心肺功能,提高肌体各器官的功能。

冬天进行运动锻炼的好处

在冬季进行适量的运动可使人精神愉悦、心情舒畅,因为冬季锻炼,可以增加热能的消耗,也可以促进钙的吸收,有利于人体正常发育。