从零开始，轻松学会制作披萨饼坯子的全程指南

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烘焙饼皮会带走水分,还可以减少烘焙饼皮的时间。所以你可以根据自己喜欢的口味选用喜欢的馅料。

烤箱温度200度,预热5分钟,用硅胶刀在饼皮上切出小口。烤盘下铺一层锡纸,铺上一层肉馅。刷上一层蛋液,撒一层马苏里拉芝士碎。在放上一层奶酪。烤箱开启200度,烤10分钟。

热好的披萨饼皮,你就可以直接吃啦。如果你实在想吃,可以弃掉,烤完以后再用锡纸盖住,再放进烤箱继续烤。

烤制过程中,如果你觉得黄油比较干的话,可以加点水来保持黄油的湿润。

饼皮熟透,基本可以食用了。烤好以后就会变得很软,非常好吃哦。

披萨饼底怎么做好吃

【材料】土豆1个,鸡蛋2个,黄油1勺,黑胡椒碎少许,盐少许

【做法】土豆洗净后切块,放入沸水中煮熟,去皮,去头,沥水,盛出,趁热捣碎成泥。把鸡蛋加入土豆泥中,调拌均匀。黄油、黑胡椒碎、盐和成馅料,均匀地涂在土豆泥上,然后用保鲜膜封住,放冰箱腌制。早上起来烤一下,把油纸剪下来,然后均匀地铺在饼皮上,然后入烤箱,220度20分钟,待土豆泥变成金黄即可取出。

【材料】土豆1个,牛奶200ml,面粉80g,奶油30ml,糖5g,黄油15g

1、土豆去皮,洗干净,切成小粒,上锅蒸熟,取出后压成泥,加入牛奶和奶油,搅拌均匀。

2、面粉过筛,加入土豆泥,搅拌均匀,如果没有黄油,可以用牛奶替代,面粉和黄油的比例为1:2。

3、取一片小土豆,用筷子按压,再剪一个小口,做成圆饼,放入少许奶油和糖,用小火煮至焦黄,加少许面粉搅拌,最后搅拌成泥,稍凉后装入玻璃瓶备用。

4、将饼皮压平,上面倒入奶香,然后放凉即可。

1、黄油可以让土豆泥看起来更香浓些,如果没有黄油可以用色拉油代替,具体做法如下:黄油30克,糖60克,面粉40克,泡打粉2克,鸡蛋一个。