优化肝脏功能，这3种食物是最佳选择

优化肝脏功能,这3种食物是最佳选择,首先是天然的牛肝菌,其次是有理气疏肝、养肝明目、生津润喉等功效的桑叶和菊花。

1、天然的牛肝菌

其实,除了天然的牛肝菌之外,还有很多 天然的牛肝菌的原料。这种的牛肝菌不仅营养丰富,同时口感美味,更是适合生吃、加工成各种菜肴。

牛肝菌能有效保护肝脏,调节免疫功能,保护肝脏健康,抵御肝病的侵袭。

可以做成牛肝菌酱、牛肝菌炖菜,给你介绍三种最简单、最好吃的牛肝菌酱。

2、天然的牛肝菌

天然的牛肝菌为香菇品种,香味浓郁,口感柔滑,是一种适合制作各种菜肴的菌菇。

把新鲜的牛肝菌洗净后,放进锅中煮熟,切成一厘米宽的小条,先放油锅中炸到表面金黄后,再放入切好的香菇,翻炒一会,放入准备好的调料,加入适量的水,煮沸,然后改为小火,让它熬煮。

鲜甜的牛肝菌酱炖牛肝菌味道香甜可口,营养丰富,适合春季的时节食用。

3、天然的牛肝菌炖菜

牛肝菌可以和猪脊骨一起炖,味道也很好,把牛肝菌洗干净切成小条,放进锅里,加足够的水,煮熟,再捞出来,切成小段,放入锅里,煮烂后,把水倒掉,再把牛肝菌倒进去,加入盐、味精、葱段、姜块、胡椒粉等,搅拌均匀。

新鲜的牛肝菌炖菜就可以上桌了,里面还可以加入各种肉类,让肉质更加的鲜美,特别适合春天。

牛肝菌的营养价值

1、牛肝菌素来为人们提供营养,并且起到美容养颜的作用,牛肝菌素还有免疫功能,经常食用可以增强人体的免疫力,尤其是身体的抵抗力和抗疲劳的能力,因此对于身体的营养的补充效果很好。

2、牛肝菌可以用来炖,也可以做凉拌菜,其中含有的维生素和矿物质,可以给身体提供营养,有很好的保健作用,尤其是女性吃牛肝菌的好处很多。

3、牛肝菌还有防治糖尿病的作用,牛肝菌素是一种天然的降血糖物质,是糖尿病患者的饮食首选,可以起到治疗的作用。