佛手果：神奇果实的营养益处与独特用途

佛手果:神奇果实的营养益处与独特用途

1、佛手果:味涩,性温,富含多种营养成分,具有较高的营养价值,尤其是对于女性更加有益,能够滋阴补血,是不错的美容佳果。

2、佛手果:含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素、微量元素、纤维素、多种人体必需的微量元素,是不错的营养保健水果。

佛手果:佛手果具有提高免疫力、保护视力、促进消化、润肠通便、防治糖尿病、抵抗衰老、抗氧化等功效。

4、佛手果有防癌抗癌的功效,同时还能够美容护肤,缓解女性月经不调,还能有效地预防和抑制乳腺癌的发生。

佛手叶也叫佛手果,可以泡水,同时放一点冰糖,然后煲成汤。另外也可以把佛手叶洗净,放入煲内,加冰糖煲,这样可以使汤更加浓郁,也会有淡淡甜味,并且起到降火的作用。

如果感觉口味偏淡的话,可以在煲汤的同时,加上一点枸杞,比如:枸杞木瓜鸡汤,或者:生姜、红枣、木瓜,然后用文火煲半个小时。

在煲汤的时候,可以适量的加入一些蚝油,可以提鲜,也可以提鲜。在煲汤的时候,可以适当的加入一些干贝、瑶柱、松子、花生,这样煲出来的汤鲜而不腻。

1、一般人群均可食用。

2、佛手富含多种营养成分,包括碳水化合物、维生素、膳食纤维、脂肪、矿物质、钠、磷、铁等。

佛手性味辛、温,入肝、脾、胃经;有理气解郁,和胃宁心,醒脑开窍,化痰醒脑的功效。

佛手的味道很苦,用来煲汤能够解热,又能够解油腻,同时也能够养心安神,但是想要煲出来的汤鲜又不腻,适合那些水肿的人吃。

需要的材料:佛手5克、盐适量、生姜适量。

做法:佛手用冷水浸泡1个小时,生姜拍破,备用。锅内放水,水开后放入佛手、生姜,大火煮30分钟,然后改小火煲2小时,加盐调味。