倾情海味：海带丝凉拌，给你清爽夏日的美味享受

倾情海味:海带丝凉拌,给你清爽夏日的美味享受,简单海带丝凉拌有窍门,让你轻松自在地感受美味,另外,海带营养丰富,膳食纤维丰富,可增加饱腹感。

1.海带丝清洗干净,切丝。

2.小葱切段,姜切末。

4.海带丝加入少许酱油,生抽,糖,醋,姜末,盐和味精,拌匀。

5.加入适量开水,搅拌均匀,倒入盘中。

6.撒上葱花和香葱即可。

1.红萝卜切丝后用开水煮熟,去掉豆腥味,或用盐腌。

2.加开水后加入的红萝卜,使菜色更鲜,也可使菜色变红。

4.海带丝的量根据个人爱好,也可自己调整。

鸡脯肉150克、香芋50克、油、葱、姜、白胡椒粉、老抽、料酒、淀粉

1.把鸡脯肉切细丝,加淀粉、料酒、油、胡椒粉、水淀粉上浆。

2.香芋去皮切细丝,用凉水冲洗一下,再把鸡丝加进去,加一点淀粉,搅拌均匀。

3.把鸡丝和香芋丝放进烧开的水里煮几分钟。

4.然后加进香芋和鸡丝,加少量盐调味就可以出锅了。

猪里脊肉100克、香莱100克、葱姜、蒜子各10克、植物油20克、料酒5克、生抽5克、生抽5克、黑胡椒、木薯淀粉各少量、白砂糖5克

1.将猪里脊肉切一片,加少量淀粉、木薯淀粉抓匀,加小量油翻拌。

2.将香莱清洗,切细末。

3.把锅放到火上,添加适量植物油,待油烧开后放进肉片,煸炒至肉断生。

4.随后放进香莱末、葱末煸炒。

5.倒进小半碗水,盖上大锅盖,炖10分钟。

6.放进黑胡椒调料就可以。