儿童营养食谱家常做法：养育孩子的健康之道

儿童营养食谱家常做法:养育孩子的健康之道

小孩子都是比较娇嫩的,很容易被家长忽视,但是很多的育儿方法也是给孩子提供很多的营养的。

材料:新鲜的草鱼1条、菠菜1小把、干辣椒4个、花椒适量、葱1棵、姜1小块、蒜5瓣、八角适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。

1、草鱼洗净,斩成小块,加料酒和盐腌制10分钟左右;

菠菜洗净切段,葱姜蒜切碎;

锅中倒入适量的油,下入鱼块,煎至两面金黄,盛出;

锅中倒入适量的油,下入葱姜蒜爆锅;

5、接着下入菠菜,继续翻炒;

6、接着加入适量的清水;

7、大火烧开,加入适量的生抽和盐;

8、然后将煎好的鱼块转入砂锅中,中小火慢炖1小时左右;

9、炖好后,加入适量的菠菜段,煮熟即可。

材料:猪大排、莲藕、胡萝卜、姜、葱、盐、料酒

1、排骨洗净,用热水焯去血水,用温水冲掉浮沫;

莲藕去皮切块,胡萝卜洗净切块,姜切片;

锅内倒入油,放入姜片,下入排骨翻炒;

加入适量的水,放入料酒,大火烧开;

5、放入焯好的排骨,转入砂锅中;

6、加入葱段,加入适量的盐;

7、加入适量的胡椒粉,搅拌均匀;

8、砂锅开启炖煮功能,时间到后加入适量的葱花即可。

材料:脊肉150克、山药200克、葱1根、姜5片、盐适量

1、脊肉洗净,焯去血水,切小块;

山药去皮切块,姜切片,葱切段;

砂锅中加入适量的水,放入脊肉、山药、姜片,大火烧开;

转小火煲,煲至汤变浓稠,加盐调味即可。