关东煮必备菜品:打造美味煮汤煮丸子的秘密武器
关东煮美食由于很多消费者都不知道其中的真正道理,所以很少人听说关东煮美食有着如此的神奇魔法,但是,我个人一直相信,现在有一种神奇的魔法,让我们一起学下面的这道美食吧!
1、猪骨头洗净,在开水中煮5分钟去血水,捞起洗净。
2、在锅中加水,加姜,蒜,葱,生抽,老抽,生抽,胡椒粉,糖煮开,然后放入骨头,煮30分钟。
3、加入一些炖煮后的汤,倒入碗中,撒上葱花和蒜苗,即可。
排骨可为幼儿和老人提供钙质。
鸡蛋中含有人体所需的所有必需的氨基酸,所以鸡蛋是补脑的最佳食品。
肉类中含有多种优质蛋白,尤其是鸡蛋中含有大量优质蛋白质,可以为幼儿和老人提供优质蛋白质,具有提高幼儿的免疫力,提高幼儿的抵抗力,增强幼儿的营养不良,促进幼儿发育。
这道汤的做法非常简单,首先,我们需要准备适量的猪肝,我们将猪肝洗干净后切成薄片,然后加入适量的料酒,胡椒粉,盐以及酱油等调味品进行腌制,在锅中加入适量的油,等到油热之后,加入葱姜爆炒,加入猪肝片继续翻炒,等到猪肝变色,加入适量的清水,直到食材熟透,加入适量的味精,葱姜等调味品就可以食用了。
鸡蛋可以为幼儿补充维生素
蛋清是蛋白质的重要来源,每个鸡蛋含有1克蛋白质,其中维生素B2的含量是1/4,维生素A、维生素B2的含量是0/4,这种维生素和铁是血红素铁的重要来源,所以对于幼儿补铁是非常重要的,因此鸡蛋也是补铁的首选。
食材:鸡蛋、青菜、盐、水、油、味精、胡椒粉。
做法:1.将鸡蛋打散,青菜洗净,用盐、油、味精、胡椒粉、水搅拌均匀,小葱切葱花。
2.锅内加油烧热,倒入鸡蛋液,待鸡蛋成型后,再炒几下就可以出锅了。
4.锅内加水烧开,加适量盐和青菜。
5.最后再倒入鸡蛋液,加少量胡椒粉即可。