冬瓜如何炒好吃又简单?尝试这个简易冬瓜炒肉食谱吧!
带皮冬瓜250克,猪肉150克,盐适量,油适量。
1.将冬瓜去皮切片,肉切成肉片。
2.热锅倒油烧热,下猪肉片翻炒。
3.肉片变色后,加适量清水,加冬瓜片,煮至冬瓜熟透。
4.加盐调味,出锅即可。
这道菜含有丰富的维生素,对减肥是很有效果的,大家可以尝试一下。
冬瓜炒肉要注意什么
冬瓜的吃法有很多,不同的做法口味不同,但是有一点是必须要掌握的。
1、冬瓜和萝卜不可同时放,否则会影响维生素的吸收。
2、冬瓜与黄瓜不宜同食,会破坏维生素C,同时会使两种原料的营养价值降低。
3、冬瓜不宜与鱼肉同吃。同食会产生不良生化反应,损害人体健康。
4、脾胃虚寒、腹泻的人应少吃冬瓜。
5、冬瓜不宜服温热补品及调味品,如辣椒、花椒、胡椒、姜、葱、蒜等。
6、冬瓜不宜与胡萝卜同吃,胡萝卜中含有一种维生素C分解酶,会破坏冬瓜中的维生素C。
冬瓜中含有的蛋白质和碳水化合物比较多,冬瓜中的维生素C会被冬瓜中的某些成分破坏,另外冬瓜中的膳食纤维会被冬瓜中的膳食纤维破坏。
1、造成身体内钙质的缺失
冬瓜中的钠元素和钾元素含量比较多,这种物质在人体中堆积容易造成水肿。
冬瓜中含有的糖类比较多,食用过多的冬瓜,由于冬瓜中含有丰富的淀粉,食用过多的冬瓜会导致大量的胃酸进入体内,导致胃酸分泌过多,容易造成消化不良。
冬瓜中含有一定量的钠元素,食用过多的冬瓜,由于冬瓜中含有一定量的钠元素,食用过多的钠元素会导致肾脏出现钠离子过多,从而引起肾功能不全。
4、引发胃肠道不适
冬瓜性寒,因此食用过多会对胃肠道产生刺激,导致脾胃虚寒,因此冬瓜不能多吃,多吃对身体有一定影响。
冬瓜吃多了有什么坏处
冬瓜属于寒性食物,大量食用会导致脾胃虚寒,导致胃部不适,如果本身体质比较虚寒,长期大量食用冬瓜会加重脾胃虚寒的程度,出现脾胃虚寒,容易出现腹泻等不良症状。